昼食のあと、腹を壊すかギャンブルの冷し天玉そば（非常に美味い〔立ち食いなのにそば粉５０％小麦粉５０％。そばの味が強い立ち食いそばなんてなかなかない。それに玉子は温泉玉子で絶妙の茹で具合！〕のだがお金を触った手でそばも触るので、冷やしメニューはたまに〔３回に１回〕腹を下す。温かいメニューは大丈夫）を新宿で食べたら軽〜く下してしまった（こういうことがあると分かっていても食べたくなるくらい美味いのです。かき揚げもでかいんだな、これが。）。←読みにくくてスミマセン…
もう今日は食べないつもりでいてウォーキングに出たら、３０分ほどでお腹がすいた。
これなら行けるか？と思い、どうも美味い家系らしい、と狙っていたこちらへ。
何度も前は通っていたが初訪です。


22:07お店に到着。
先客２後客２。
麺硬めで注文。
22:11料理到着！
レンゲでスープを啜ります…
…お、美味いゾ！
醤油ほどほど、豚骨濃い目。
油が濃いな〜。
東京の家系は油が濃い。
神奈川の家系はちょうどいいのに。（次回は油少なめで頼みます）


麺は中太麺。
もちもちして美味しい！
食感良し！スープと上手くからんでくれます。


家系の公式にしたがって海苔３枚。
麺をくるんで頂きます。
これがまた美味いんだ〜。
美味しい家系にあたった時、この海苔巻きが美味い！
デフォが￥６００なので味玉は￥８０。
半熟具合がなかなか。
チャーシューも肉の味、食感で十分満足。


吉村家直系はデフォ￥６３０味玉￥５０だから、つばさ家は味玉ラーメンなら同じ値段。
直系のコストパフォーマンスの良さにはいつも感心していたが、こちらも負けていない。
味も東京の家系には厳しい目で臨む私でも十分満足。
スープを残すのに後ろ髪引かれまくりでした。
タイミングが合えばまた是非来たいお店です。
味は81点ですがコストパフォーマンスの良さに＋3点です。
ごちそうさまでした！