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「ラーメン¥850+つけ¥100+生たまご¥50」@ラーメン二郎 湘南藤沢店の写真★2022/9/15(木) 11:21 twitterでつけ麺が9/22までと、おろし生姜トッピングの告知があり、更につけ汁に生たまごをポットンして、食べてみろと神のお告げが(笑)あったので、今年6月以来の訪問です。店内満席で、背後霊7人+外待ち7人に接続し「ラーメン+つけ+生たまご」の食券購入後、カウンターに着席し 12:02 ニンニク増し・野菜・アブラ・おろし生姜で着丼。

★つけ汁・・・豚感しっかり非乳化の、アブラは多めで濃厚です。タレは濃くてキリッとしたショッパさに、ほんのり甘さがあって、ピリッと辛味が少し。ラーメン スープを濃くした、変な小細工の無いパンチのある美味しさです。
★麺・・・・・太めウネリ強めの平打ち麺。加水低めで硬めの茹で加減、張り・コシ・弾力があってグミっとな麺で、たっぷりなつけ汁をジャブジャブつけてズバズバと・・旨いですね〜。量は350g。
★具材・・・・豚は厚めなのが2個、ほどよく味が染みて柔らかいんですが、噛み応えのある旨豚です。野菜はシャキッと。生たまごは白身チュルリ、黄身はトロリとマッタリして、つけ汁を絡めた麺をズルり(笑)。ニンニクと生姜は交互に麺に絡めて、爽やかさとパンチを楽しみました。

★やっぱりこちらのつけ麺は旨いですね〜満足で大満腹です。退店時は外待ち7人でした。店は店主さん、男性店員さん2人女性店員さん1人で、丁寧な待ち客誘導に明るい接客です。
★私事・・・・実は先月、息子・娘・妻と立て続けにコロナに感染し、僕は濃厚接触者になり自宅待機をしていましたが・・・何故か僕は感染せずに、何でかな?~と考えると・・・アッ!そうだ日頃からニンニクを摂取(笑)しているから、免疫力・殺菌能力が強いのかな(笑)でした。

投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 40件

コメント

Eddieさん、
王道ですよねえ~。
ずいぶんと並びが落ち着いたのかと思ったら、平日でしたか。

まなけん | 2022年9月15日 20:35

まなけんさん、コメントありがとうございます!
22日で、つけ麺が終了になるので・・
今週末は混む!でしょうね〜

eddie | 2022年9月15日 20:38

こんばんは!
去年eddieさんのホーム二郎関内店のオープン30分前の近く通りましたが、もう長蛇の列でしたよ😊

川崎のタッツー | 2022年9月15日 21:02

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!
関内は不動の人気ですよね~

eddie | 2022年9月15日 21:44

こんばんは。
平日に行けるのが羨ましいです!
相変わらずの高評価ですねw
今年中に訪問したいお店№1なんですけど、行けるタイミングがないんですよね💧

ケーン | 2022年9月15日 21:55

こんばんわ。藤沢二郎うらやましす!乳化スープと@ブタ。トロトロそうでこれはやっぱり満足度高そうですね。

ЯAGE®︎ | 2022年9月15日 21:59

ケーンさん、コメントありがとうございます!
>行けるタイミングがないんですよね
機会があれば!!是非・・

ЯAGE®︎さん、コメントありがとうございます!
>やっぱり満足度高そうですね
はい・・文句無し(笑)に旨いですね~

eddie | 2022年9月15日 22:09

eddieさん、こんばんは。

湘南藤沢店は現存する二郎でも屈指の美味い店ですよね♪
隙が無いのも流石の猿飛です(((o(*゚▽゚*)o)))
今年食べた二郎では1番美味かったですよ♬.*゚
もっと近くにあったらいいのに…

ひゃる | 2022年9月15日 23:05

とても都合の良い神ですね(笑)私にも都合の良すぎる神が君臨すること多々ありますが。

三人感染でしょう唯一生き残りは凄いですね。やはりにんにく効果なのでしょう。
私は出張中の直系やインスパが多かったので、ニンニクを控えていました結果、先日妻からの感染が判明してしまいました。やはりニンニク大事です。

人類兼麺類 | 2022年9月15日 23:57

ひゃるさん、コメントありがとうございます!
>今年食べた二郎では1番美味かったですよ♬
そうですよね~接客も良いから混むんですよね!!

人類兼麺類さん、コメントありがとうございます!
>やはりニンニク大事です
これからも摂取(笑)しなければ!!ですね~

eddie | 2022年9月16日 05:21

おはようございます。
あはは(笑)ニンニク効果絶大ですね!インフルエンザで昔同じことが起きました!なので、そのときは私も普段食べてるニンニク効果だな~と思ってました^^

poti | 2022年9月16日 08:22

potiさん、コメントありがとうございます!
ニンニクパワー!かな?(笑)でした。

eddie | 2022年9月16日 08:44

こんばんは♪
これだけ量をまだまだいけるのは羨ましいですw
最近は急激に色が細くなりました。。。。
それにしても、変わらず美味しそうですね‼️

アジアンテースト | 2022年9月16日 22:36

アジアンテーストさん、コメントありがとうございます!
>これだけ量をまだまだいけるのは羨ましいです
つけ麺なので・・ズバズバ(笑)と食べれました!

eddie | 2022年9月17日 02:10

黄色だぁぁああああああああああああああああああああああ!!笑

やはり日常からのニンニク接種や
体内アルコール殺菌は強いですね??(笑)

うが | 2022年9月17日 02:18

うがさん、コメントありがとうございます!
仰る通り(笑)で、常にニンニクとアルコールは、体内に蓄積されているので??(笑)

eddie | 2022年9月17日 02:29

こんにちは。
>何故か僕は感染せず
ニンニク偉大ですね!
僕も家族にニンニク摂取してくる、と胸を張って言えそうです(笑)

jim | 2022年9月17日 10:15

jimさん、コメントありがとうございます!
コロナに打ち勝つのは・・
やはりニンニクテロリスト?(笑)なのでしょうか!

eddie | 2022年9月17日 10:19

こんにちは
もうつけ麺シーズンも終わりなんですね…最後に食べておきたいですが行けるかどうか…

立秋 | 2022年9月17日 11:30

立秋さん、コメントありがとうございます!
つけ麺は22日までで、その後は遅めの
夏休みみたいですよ。

eddie | 2022年9月17日 11:32

こんにちわ。感染が身近で増えてますがワタシも同じく自身は無事です。湘南藤沢は麺をズバズバいけそうですね。つけ麺は食べやすいし生姜トッピングもあれば最後はサッパリとできそうですね。

ЯAGE®︎ | 2022年9月18日 17:44

ЯAGE®︎さん、コメントありがとうございます!
こちらのつけ麺!!好きなんですよね~
感染予防しっかりでラー活も!!ですね。

eddie | 2022年9月18日 17:47