Item: 自家製麺 まかないへきる
Rating: 76
Author: 麺道一直線

76点

土曜日12時半過ぎ、空席ありすぐ入れたが間もなく待ちが発生したので、タイミングが良かった👍店イチオシは濃厚煮干しそばのようだが迷わず表題ポチリ。中太ストレート麺はやや固茹で、麺上の炙りチャーシューは美味かったが、半熟味玉は固茹でで名前とは大違い😓大きな器にシャバ系スープがたっぷり入って麺とのコラボを堪能できる。麺BPとブレンド魚粉で味変楽しみ、スープ割り完飲でご馳走様でした。