『南極堂』とGoogleナビで入れようとしたら、途中で検索してしまい『南極大陸』が表示されて笑ってしまった。
どうも、さぴおです。

■日野のかき氷店が『油そば』専門店を高円寺に出店！

日野にあるかき氷店『南極堂』
こちらの店主さんが『油そば』が好きで専門店を高円寺に出店したという。
立地は高円寺駅を北口へ徒歩6分ほど。
豚骨の『健太』のすぐ近くにありますね。

ラーメンウォーカーTokyoの半額クーポンを握りしめての訪問。
ちなみにこのクーポンは1日10杯までです。
開店5分前に到着し待ち1番手。開店時刻よる少しだけ早く開店です。
クーポンはメニューを選べないので自動的に注文は
『元祖南極油そば』となります。
券売機には眺めると豊富な油そばメニュー
【定番】元祖南極堂油そば　850円
【コク旨！！】極み油そば950円
【刺激が欲しい方に】自家製辛味油そば　950円
【食欲増進】秘伝ニンニク油そば　950円
【リピート率No.1】アジアンパクチー油そば　1000円
【店主おすすめ】南極堂スペシャル油そば　1300円
【辛い物好きはぜひ！】麻辣麻婆油そば　1200円

などなど。後は時折カレー油そばなどを提供しているようです。

店内は女性スタッフ2名。
カウンター6席。 2掛けテーブル3つ
BGMにはAdoちゃんの『私は最強』などがかかっている。
店内はスタイリッシュに洗練されています。
スタッフは2名とも女性ですし、女性客を見込んでいることがうかがえます。

厨房の寸胴に湯を張っての麺茹で。
麺茹で機械はないんだね。
テボでしっかり茹で上げての配膳です。

●実食
素朴に歪んで、淵の広い丼に入っていますね。
『よくお混ぜください』というアナウンスがありました。
縁が広いから混ぜやすいのがポイントですね。
これは意識しての採用でしょう。

麺は三河屋製麵の太麺ストレート。
もちもちの弾力。麺の長さは長めな印象を受けました。

味付けは塩気はジャスト。塩気高いことはなく
加えてオイルもクドくないチューニングに抑えています。
醤油ダレと魚介がほんのりとあるタレの風合いを引き立てようという構成なんでしょう。

それでは物足りない方に…ということで
卓上には豊富なアイテム陣。
フライドオニオン、紅ショウガ、天かす、ごま、ブラックペッパーなど。

紅ショウガを加えてサクっと完食へ。

食べ終えるとあまりタレや具材は残らないので、ライスぶっこみとかは狙いにくいかな。

再訪したら食欲増進】秘伝ニンニク油そば　950円をいただいてみたいですね。
意外なことにこのメニューが女性人気ナンバーワンとのことです。

ごちそうさまでした。