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「味玉醤油(バラ・Lv.7¥950)」@元祖一条流がんこラーメン たま館分店の写真昼は昭島市で八系ラーメンを食べ
夕方、帰宅の乗換ついでに懸案のお店に寄って来ました。
なかなか行く機会がなかったのですが
チャンス到来^^

個店なのかと思っていたのですが
なんかラーメン横丁的な空間で
他にも3店舗?入っていたような。
辛辛魚のポップもありました。
お腹と時間に余裕があればハシゴしたくなる。
こういうのはワクワクします^^

こちらの券売機、当日のメニューが分かりにくくて
不慣れな客にとっては
本当に食べたいショッパが食べられたのかが
よくわかりません(^^;
末広町の店はシンプルで良かったなぁ。
取敢えず、バラの醤油に味玉で。

MAXレベル8はおっかないけど
6じゃねーだろーという妙ながんこぶりを振り回し
レベ7を頂いてみました・・・^^
当然青唐もお願いします。

麺は固めに仕上がっていて
メンマは穂先
大きなバラチャーにネギがタップリ。

ただ、ダンボのように丼のフチから肉が垂れてるヤツではなく
なんちゃって海苔もありません。
そういえば、コッテリ、チョッテリの選択もなく。
がんこ一族の中にも流派があるんですね。

いやいや、いいショッパでした^^
でも昔末広町で食べてたショッパとは
どこか違います。

多分、スープが進化していて
ウマミがかなり強いんだなぁと思いました。
アッサリな切れ味というより
ガツンなパンチ力にクラクラきます^^

レベ8行けたかも!
激辛があるんだから
こういう激ショッパがあったっていいじゃん的な(@_@)

でもねー
帰宅の道中、メチャ喉渇きましたー
強いウマミと超高い塩分。当たり前です(>_<)
後味で飲む缶チューハイ・・・
なかなかオツなもんです^^

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