らーめん愉悦処 鏡花からの帰り、そういえばこちらの金曜限定をまだ食べていないことを思い出し、どのみち帰り道の途中にあるので訪問。ただ一つ気がかりなのは、先に採点しているかのう(レビュー終了)さんの「想像以上にしょっぱかった」というレビュー。実際のところはどうなんでしょうか？自ら試してみないことにはわかりません。

１７時２５分着で先客３名。１７時半には開店したけど満席にはなっていないですね。今までで初めてかも。食券をお姉さんに渡し（この人は見たことあるような、ないような…）中盛りでお願いして１０分弱で配膳です。
まずは麺から。ここには珍しい細麺ですね。細麺ながらもぷりっとした食感は楽しめます。

次にスープを一口。んっ！？しょっぱいにはしょっぱいが、そこまでしょっぱくは無いかも？様々な醤油が使われているのは、各醤油を試食しているわけではないのでよくわかりませんが、醤油の味はしっかりとしている感じ。
では麺を浸して………しょっぺぇぇぇーーー！！！えっ！！何！？このやたらと鋭角な角張った醤油感は？最初に一口飲んだ時は少量なのでそれほど感じなかったけど、麺に相当量が絡むと、しょっぱさがやたらと際立ってしまう。いや、でも、意外と最初の数口だけで、食べ進めると舌が慣れてくるもんだ………変わらないんですけど（泣）
さてどうしたものか…？と、ここでふと思ったのが日本蕎麦の食べ方。麺つゆに蕎麦の先だけちょこんと付けて食べるのが、蕎麦を食べるには美味しいというもの。なので、この食べ方で試してみる。すると、おっ！？これなら何とか食べられる。ただこの食べ方は蕎麦本来の味を楽しむためのもので、意味合いが違うんですけどねｗ。

具はチャーシュー３個、メンマ、海苔、針生姜、三つ葉。チャーシューはいつもの脂身が多いものですが、冷えた状態なので脂身がしつこく感じる。かといってつけ汁に付けて暖めるとしょっぱくなってしまって、それはそれできつい。かなりの悪循環です。あらかじめ軽くでも暖めて供されると食べやすくなるんですけどね。
メンマはやや甘めの味付けがこの中では良い箸休めになりますね。いつものと変わらないですが、この中では輝いてます。
針生姜や三つ葉はこのスープの中では存在感が皆無。薄めの味付けなら針生姜は一種のアクセントになっていいはずなんですけどね。

スープ割りはいつもの小瓶ポットでなく、土瓶蒸しに使われるような土瓶にて提供。倍とまではいかないまでも、相当量で割ってやっと飲めるようになりました。いつもの割りスープに比べると鰹ダシの割合が強い感じですね。「あっさりとしたスープ割り」となっていますが、確かに元のスープに比べるとあっさりですけど、元が元ですからねぇ。これでも十分濃いとは思いますけどねぇ。スープ割りして、一般的な醤油つけ麺のスープという感じです。

うーん、これは「やりすぎちゃった」感がかなり強いですね。曜日限定が登場した時に一番期待していたのが実はこれだったんですが、一番残念な結果に終わってしまいました。早めに割りスープをもらって、調整しながら食べ進めるのがいいかもしれませんが、さすがにそれはなぁ…。
あとは木曜の「吉備黒鶏の油そば」だけになりました。かのう(レビュー終了)さんも高評価を出しているので期待が持てます。いつ行けるかなぁ…。