コメント
・・・というわけでニアミスでした。
ぷちさん来る寸前まで、友達夫婦とカウンターで盛り上がってました。
今回は、
手羽煮
餃子(手作り)
ピザ玉
ビール
白波
その他、もろもろで大満足でした。
ラーメンは!?Σ(゚д゚;)
私は食べませんでしたwww
たっくん | 2009年4月11日 18:28こんばんわ~♪
良いな~陣屋!
その豚骨スープにその麺が最高ですよ!
たまに麺の味が美味しいと書いてるのを見かけますが、特に豚骨ラーメンでは
麺の味よりも食感が大事だと僕は思います!この豚骨ラーメンでは粉っぽさが無くて
パキポキした食感の麺が一番合ってると思います。
まあ僕の好みなんですけどね^^こってりしてない豚骨なんだけど味わいがあり
美味しいですよね!
voice50 | 2009年4月11日 20:15こんばんは、いつもコメント(人-)謝謝 です。
>たっくん
ニアミスでしたね~。今度ご一緒しましょww
ラーメン以外にも気になるメニューが満載ですよね~。
車置いて飲みながら・・・、本気で考えますねwww
>voiceさん
まさしく仰るとおりです。
ここのスープと麺の組み合わせは、素晴らしいものだと思います。
どちらが欠けても成り立ちませんよね~。
特に粉落としのあの食感たるやもう・・・、Σ(〃゜ o ゜〃) ハッ!!取り乱しましたwww
>あまのさん
そうですね、私たちは楓神のほうが近くてなじみがあると思います。
あちらとはまた違った美味しさがあり、こちらも訪問されることをお勧めします。
ただし、夜営業のみなのでご注意を<(_ _)>
麺とスープの強度バランス確かに難しいですよね。
こちらの麺は、九州から取り寄せてるのではなく関東で作っているとのことです。
が、本場九州の人も絶賛してたといいますから、ご期待に添えると思いますよ(*TーT)bグッ!
ぷちおやぢ | 2009年4月11日 22:25こんばんはー
相変わらずうまそうなのですが、歓送迎会&二次会後に替え玉2つですか・・すご
みなさんここの粉落とし絶賛されてるので相当なんでしょうね
濃い目だとクリーミーでかつしつこさを感じさせないんですね
麺もうまいしでこの高得点もうなずけます さぞうまいんでしょうね
キング | 2009年4月11日 23:31キングさん、こんばんは。
昨日はあんまり食べてなかったので、つい寄ってしまいましたww
こちらは楓神とはまた違う美味しさがあり、私は大好きなんですよ。
なんといっても粉落としの麺の食感がいいんです( ̄~; ̄)
濃い目のスープにして、粉落としが一番のお気に入りですVery! (* ̄▽ ̄)db( ̄▽ ̄*) Good!!
ぷちおやぢ | 2009年4月12日 00:36こんばんは!
ここのお店・・・古きよき博多ラーメンのスタイルを今に伝える素晴らしいお店ですよ!
先月訪問してからラーメンを食べた時びっくりしました!
最近はコッテリしたものや白濁したスープが博多を中心とした豚骨ラーメンでも主流となっていますが、おおもとの博多・長浜の豚骨ラーメンというのは甘めの醤油ダレが効いたやや澄んだ茶色っぽいスープなのです。
まさかこの味が埼玉で食べれるなんて・・・衝撃でした!
チャーシューが小ぶりなのも博多らしいとこですよw
あまり博多ラーメンはトッピングにこだわらないですからね(その分安いです)。
陣屋・・・また行きたいです^^
ぎちゃま(기차마) | 2009年4月12日 01:49おはようございます!
いいですね~、博多ラーメン。
いつかはハメを外して無限に替え玉してみたい。。
でもって北本のすり鉢拝見しましたぁ。
う~ん、、、すり鉢ですよね。。先ず見た目が威圧的で満腹になっちゃいます(;^m^ A
キッチリ、トレーニングしないと残すとアカンですから、初回は手が
出しにくいですわ~(;^m^ A
今、オシゴト以外に親不知によってマトモに咀嚼出来ない状況に。。 ~(>_<。) クゥー
来週、必ず二か所は行かなきゃアカンのにくるち~です!!
プリティ | 2009年4月12日 10:05こんにちはw
おや?こんな所にも豚骨屋さんが有ったんですね。
この界隈だとめんくい家で替え玉チャレンジした事が有りましたが意外に近くですね。
辛子高菜は実に豚骨に合いますよね~。
私はラーメンショップ 羽生インター店の無料トッピングで虜になってしまいました。
いや~本場の博多豚骨ですから気になりますね~w
暇を見つけて是非お邪魔したいと思いまっす^^
筋肉犬 | 2009年4月12日 12:19こんにちは!
金曜日,たっくんから鳩が届いたのですが,本郷だったので行けませんでした。
でも,駅に着いたのが21時30分頃,乗り過ごせば良かったかな…,残念。
ここの麺は本当にうんまいですよね~ 近々,再訪してみたいと思います。
☆★☆六連星★☆★ | 2009年4月12日 16:19 こんばんは ぷちおやぢさん
ぷちさんのレヴューで完全に瞳孔が開いてしまいました・・・ハァハァー・・・陣屋の麺、粉落とし・・・クイテェー!
ゴロータ | 2009年4月12日 23:26こんばんは、いつもコメント(人-)謝謝(-人)謝謝です。
>ぎちゃまさん
本場でも古きよき時代の味なんですね?
こちらのラーメンは、本当に美味しくて大好きです。替え玉してても、飽きが来ないんですよ。
定期的に食べておきたくなるラーメンです。
>プリティさん
飽きるまで替え玉・・・、してみたいですね~私もwww
以前別のお店でチャレンジしたのですが、4回くらいで飽きちゃいましてσ(^_^;)アセアセ...
ですがこちらでなら、もっといけると確信してます。
ちなみにちょっと先に行くと、めんくい家という替え玉チャレンジをしてるお店があります。
>かまどうまさん
そうなんですよ、めんくい家のちょっと手前にあります。
めんくい家もいつかチャレンジしたいと考えてますが、手前にこの店があるので通過するのが
難しいです(; ̄ー ̄A アセアセ・・・
こちらのお店、本場博多の方が絶賛してましたので、味は保障付です。
ぜひ、機会を見つけて訪問してみてください。
>☆★☆六連星★☆★ さん
そうだったんですか~、残念でしたね。
私も深谷で歓送迎会&2次会のあとの訪問だったので、この時間でしたww
こちらはなんといっても、あの麺の美味しさとスープとのバランスだと思います。
定期的に食べないと、禁断症状が出そうで怖いですww
>ゴロータさん
おっと、瞳孔開いちゃいました?(爆)私も楓神のレビで開きっぱなしでしたがwww
こちら楓神とはまた違った味で、美味しいんですよね~( ̄~; ̄)
両方を知ってしまった今、他の豚骨ラーメンを食べに行こうと考えなくなってしまってますww
ぜひぜひ時間を作って、こちらまで足を伸ばしてくださいね( ̄▽ ̄)b グッ!
ぷちおやぢ | 2009年4月13日 00:23
ぷちおやぢ
北崎ウンターデンリンデン
鳥
ビール牛(うし)
まるまる(°…°)四隅踏破






以前よりカネシ&豚骨枯渇状態の体でしたが、先日無事カネシ補給に成功!!
なので今度は豚骨を補給しにこちらを訪問。
歓送迎会&2次会を終えての訪問だったので、23:10分ごろ到着。
入り口脇のテーブル席に座り標記を注文、先客のオーダーが多かったのか10分程度で到着!早速写メを撮っていただくことにしましょうv(T▽T)イエーイ
まずはスープを一口。
うふふ、これですよ!これ!!これが食べたかったんです♪
替え玉を想定しているので、あらかじめ濃い目にしてもらっていますがこの濃さがたまりません。クリーミーでありながらもしつこさを感じないところが凄いですね。
脂の層もやや厚めですが、いやな感じは全くしません。
そして麺ですが、こちらでは粉落とし以外食べたことがないので比較できませんが、
これが一番好みに合ってます。(他の硬さを試そうと思えないんですよね♪)
ほんの少しお湯に潜らせただけの細麺は、バキボキというよりは柔らかく、それでいて
他のどれよりも硬く、しかし抜群の食感を伴っています。
味覚は味だけで決まるものではないと思いますね~。この歯ざわりがなんとも言えず心地よく一噛みするごとに、確実に満足感を増してくれます。
そして追加トッピングの高菜ですが、これがまた美味しいこと。
「うわっ!辛い!!」という辛さではなくて、ピリっとくる辛さです。
穏やかに確実にくる辛さがマイルドな豚骨と混ざり合って、いいアクセントになりますね。
他のトッピング(ネギ、ゴマ、キクラゲ)は特筆する点は無し。チャーシューも脂があって美味しいのですが、やや小ぶりなのでちょっと残念です。
サーブされると同時に替え玉を頼んだので、1/4程度残ってるところで替え玉到着&どんぶりイン!!タイミングがちょっと早かったみたいですが、ぜんぜんOK!!
再び一噛みずつ、幸せを感じますよ~。
そしてもう一度同じ替え玉をして、スープまで飲んで完飲完食です。
豚骨ラーメンを食べて、替え玉をしていくと、どんなに美味しいお店でも結構早めに飽きがきますが、こちらではまだその状態になったことがありません。
昨夜も車のためノンアルコールでしたが、程よく食べている状態での訪問にもかかわらず、替え玉×2。しかも、まだ食べたい!という気持ちを抑えての終了でした。
枯渇していた豚骨も無事補給できて、いい気分で一日を締めくくることが出来ました。