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「味噌らーめん780円」@大勝軒 柏店の写真本日お昼に下の娘と二人で宿題店だったこちらにやっと初来店。
食券を購入し、おばさまの店員さんに食券を手渡し、店内待ち3番目に接続。
待つこと7~8分でカウンター一番手前に二人並んで着席。
更に待つ事10分くらいで登場。少々時間がかかりますね。
目に春キャベツの緑が爽やかに映ります。
さっそくスープからいただきます。
かなり濃厚なタイプ。
味噌のコクもしっかり主張してきます。
ちょっと熱々でないのが少々残念。
麺は、太いストレート麺でシコシコモチモチしていて美味い。
味噌のスープとの相性も最高。
多目の野菜は、茹で加減もちょうど良くシャキシャキしていて美味い。
特にキャベツの甘さに味噌スープが良くあっています。
チャーシューは小さめでもう少し歯ごたえが欲しい感じ。
途中で豆板醤を投入して味にピリ辛さを加え一気に完食。
スープをほとんど飲み干しちゃいました。
味噌味なので熱々だったらなぁ・・・・そこが少々減点。
場所も覚えたし、麺に魅力があるので再訪したいと思います。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ドモです!

此処は随分と御無沙汰しまいます。
何か、再開後はTグループの色が濃くなったような気がしますね。
全体的にROZEO寄りになった様な・・・・・。
でも、良い方向性だとは思います。
味噌ってのも良いですね!T系では食べた事がない気がします。

Liberty | 2009年4月11日 17:59

どうもです~。

大勝軒も、味噌を扱うお店が増えたようですね~。
ん~、野菜も結構入ってますし、色んな色があって良いビジュアルですね!
味噌はグツグツと煮えたぎらないといけませんよね~!!
それは言い過ぎかな・・・(笑)。
私も、季節が終わってしまう前に、味噌を沢山食べとかないと!!

おうじろう | 2009年4月11日 22:02

Libertyさま
どうもです!
このお店は、車で夢中で走っていると通り越しちゃいますよね。
小さい看板にやっと気が付きました(笑)
これで熱々ならもっと良かったのに!

ラーメン桜子さま
どうもです!
>ん~、野菜も結構入ってますし、色んな色があって良いビジュアルですね!
春っぽい彩ですよね!これは良かったです。
>味噌はグツグツと煮えたぎらないといけませんよね~!!
そのとおりです!
言いすぎですが、火傷しちゃうくらいがいいですね(笑)

てつ | 2009年4月12日 09:17

どうもです!!
こちらは味噌に力を入れているようですね~
味噌の日なんていうイベントもあるようですねw
娘さん達とラー食・・・
う~ん、羨ましいw
味噌は熱々!!!
とは言えこれからの季節は熱さ控えめもいいかなぁと(笑)

| 2009年4月12日 12:15

泉さま
どうもです!
娘が付いてきてくれるのは嬉しいものです→親バカですね・・・・
>こちらは味噌に力を入れているようですね~
そのようですね!
暑さ対策に半袖のTシャツで行ったので熱々が食べたかった(笑)

てつ | 2009年4月12日 17:35

どうもです

今回はスルーしなかったんですね(笑
これはなかなか旨そうですが、味噌の季節は・・・
でもこれはちょっと食べてみたいですね~
スープが温かったのは残念でしたが、私の時も熱々じゃなかったですよ~

UNIA。 | 2009年4月13日 09:10

UNIAさま
どうもです!
前回は、スルーした訳じゃないですよ(笑)
通り越しちゃったんですよ~(爆)
娘のらーめんも温かったようですので、ここはそうなんですかね?
熱々で食べてみたいなぁ!

てつ | 2009年4月13日 11:36

まいど~

今回はスルー無しやね~ww
ドロンジョスープに気をとられて、スープ温度はあまり気にならんかったわ~ww
確かに温度は低めかもしれんね~
次は一人で行ってニンニクしこたま入れちゃって~www

ジン1971 | 2009年4月13日 18:48

ジン1971さま
まいど~
やっと訪問しましたよ(笑)
>ドロンジョスープに気をとられて、スープ温度はあまり気にならんかったわ~ww
ドロンジョスープは良かったよ!
次回は、ニンニク入れて食べまっせ(笑)

てつ | 2009年4月14日 10:44