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【訪問日：９月２３日】体感的に蒸し暑くなってきた為、浜松町を後に次は涼を求め、表題作を提供中の此方を初訪問。行列店らしく長丁場を覚悟しましたが、空き状況に応じ順番が前後する方針らしく、然程待たずに入店。厨房風景をボンヤリ眺める内、出来上がりが届きます。肉味噌・水菜・芽菜部分を万遍なく混ぜてから頂くと程良い辛味・痺れに適度な甘味が伴った、均衡のとれた味わいで作っている風景から確信していた冷え具合も上々ｗ小気味良い食感の平打ち麺との絡みも良く、箸が止まりませんね～。元の作りが確りしている分、卓上アイテムの出番は無く終盤、余した具材を前にして追い飯をコール。麺に負けず、ご飯も良く合う好相性ぶりに満足しつつお腹いっぱいに店を後にしました。どうもご馳走様です！！
こんにちは。 ここは有名になりすぎて、東十条のときは何回か行きましたが、こちらは未訪問です。。 やはりレベル高そうですね！
こんにちは。 平日の混雑ぶりをみて、今回は週末の昼時を外しての訪問でしたが 有名店らしい行列は変わらず、時間が無いと厳しい印象ですね。 ただ、その人気を裏付ける美味さに違いなく、機会があれば 次は醤油を狙おうと思います。
saima
96点
90点
92点
85点
100点
タミヤモトオ
40Clockers
高く実る
井之頭イチロー
YMK
87点
90点
89点
90点
92点
体感的に蒸し暑くなってきた為、浜松町を後に
次は涼を求め、表題作を提供中の此方を初訪問。
行列店らしく長丁場を覚悟しましたが、空き状況に応じ
順番が前後する方針らしく、然程待たずに入店。
厨房風景をボンヤリ眺める内、出来上がりが届きます。
肉味噌・水菜・芽菜部分を万遍なく混ぜてから頂くと
程良い辛味・痺れに適度な甘味が伴った、均衡のとれた味わいで
作っている風景から確信していた冷え具合も上々ｗ
小気味良い食感の平打ち麺との絡みも良く、箸が止まりませんね～。
元の作りが確りしている分、卓上アイテムの出番は無く
終盤、余した具材を前にして追い飯をコール。
麺に負けず、ご飯も良く合う好相性ぶりに満足しつつ
お腹いっぱいに店を後にしました。
どうもご馳走様です！！