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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：横浜市営地下鉄ブルーライン中田駅の北東、住宅街の一角にある。・店の外観：オレンジ色の屋根瓦、黄色い看板。・駐車場 ：２台分ほどあり。・席 ：テーブル・カウンターで１６席ほどあり。・客数 ：昼飯時、開店するとすぐ満席になり、待ちが１０名ほど。・店員 ：調理の男性１人、補助の男性１人、接客の女性２人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：味噌（８８０円）・丼着時間：待つこと１５分ほどで丼着。・具 ：厚めの炙り豚叉焼（１枚、食感もよく旨い。）、炒め野菜（モヤシ、タマネギ、挽肉）、ネギ。・麺 ：細、断面は角が落ちた長方形、黄色、縮れ捻れ、プリプリモチモチした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある灰色みがかった茶色。喰ってみると、ニンニクの効いた味噌味。出汁のベースはよくわからなかったが、アッサリでしっかり旨味がありイケてる。追いニンニクをして完食。・その他 ：堪能した。
ひぐま
麺スタ
久我衣
Rio_ramen
SARU
なんばさん
・店の場所：横浜市営地下鉄ブルーライン中田駅の北東、住宅街の一角にある。
・店の外観：オレンジ色の屋根瓦、黄色い看板。
・駐車場 ：２台分ほどあり。
・席 ：テーブル・カウンターで１６席ほどあり。
・客数 ：昼飯時、開店するとすぐ満席になり、待ちが１０名ほど。
・店員 ：調理の男性１人、補助の男性１人、接客の女性２人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：味噌（８８０円）
・丼着時間：待つこと１５分ほどで丼着。
・具 ：厚めの炙り豚叉焼（１枚、食感もよく旨い。）、炒め野菜（モヤシ、タマネギ、挽肉）、ネギ。
・麺 ：細、断面は角が落ちた長方形、黄色、縮れ捻れ、プリプリモチモチした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある灰色みがかった茶色。喰ってみると、ニンニクの効いた味噌味。出汁のベースはよくわからなかったが、アッサリでしっかり旨味がありイケてる。追いニンニクをして完食。
・その他 ：
堪能した。