西八王子駅至近の比較的新しいお店。
外観は居酒屋の様です。　居酒屋の居ぬき？？　尚、店内も居酒屋の様な雰囲気です。
中々広くて、カウンターとテーブル席に分かれています。
基本的にはちゃんとされているのですが、何となく清潔感が乏しい部分を感じたりします。
厨房は２名の男性。　
週末　１４時頃。　先客５名　後客無し。
券売機は無く、口頭オーダー後会計になるようです。

麺：博多豚骨的な細い、パツパツ麺。　ほぐしが足りないのか、絡まっていて少々食べ辛い。

スープ：確かに中々濃いです。　厨房では寸胴に入ったスープをガンガン混ぜています。
しっかりと食材を煮出している感じがでていますね。
粘度のあるスープは確かに濃厚。　分かりやすい所では、天下一品的なもの。
豚骨の臭みは殆ど無く、風味はしっかりでていると思います。
つけ麺ではありませんが、スープ割が提供されました。
お湯？と思うくらい薄いものでしたが、昆布か何かの風味を感じました。
麺を食べきって、スープのみとなったので残りはスープ割で完飲です。

具：チャーシュー、キクラゲ、ネギ。
チャーシューは豚バラロールのトロトロ系統。
脂身も多め。　濃いスープなのでバラでは無い方が良いような、濃いスープに負けないように敢えて
脂身をぶつける方が良いのか。。　好みで変わってきそう。
キクラゲは細い細かなタイプ。　味付きの様です。　これも好みは分かれますね。

美味しく頂きました。
只、リピートするかとなると微妙な感じ。美味しいんですけどね。　中毒性は感じませんでした。

接客：４
初見は仏頂面な感じでしたが、丁寧な接客でした。

清潔感：２.５

コスパ：３