126_26km
鶏白湯Crema（¥1150）
※数量限定
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数量限定の引きもそうだが、以前コレ（鶏白湯Crema）を逃し、通常バージョンの「鶏白湯麺」を頂きツボった記憶があり、それなら特別なCrema仕様ならどうなるん！と期待で両胸パンパンにし伺った。
練馬高野台から11kmを、ほぼ真っ直ぐに南下し向かい、オープン5分前の11:25に到着。意外に軽め？でシャッターズ10人。
定刻に半開きのシャッターが上がり、長い暖簾がかけられ先頭から店内に吸い込まれて行き、第1陣からは溢れて外待ち続行。
その待ち中に店員さんから「先に食券の購入をお願いします」と順番に声が掛かり券売機へ。
ターゲットのCremaバージョンのボタンに赤いバツ印などない事に安堵し、改めて価格を見、数年前にお邪魔した刻より200円も値上がりしている事にやや躊躇し、それでもそのボタンをピンと伸ばした人差し指で突いた。
クッキング系マシーンに疎いので名前など知らないが、ハンディブレンダーではなく直火でクリームを泡立てるケトルみたいな容器から温められた純白クリーミースープが注がれ、例の「天空落とし」で湯切りされた麺が投下され、その上にトッピングが乗せられ、並び始めてから45分ほどで着丼。
竹田城を連想するミステリアスな美しさ。
その雲にレンゲの背を押し込み、なるべく下の方からスープを汲み上げたのは、いくらかは茶色tl言うかベージュくらいの鶏白湯が顔を出すのでは？との考察を挫き、美白な泡立つスープが溜まった。
パクッ、ゴクっと飲むと直様、柔らかに舌触る甘旨マイルドさに目を瞠りコクコクと店主にバレるほど肯いた。ふわ〜と口一杯に広がる超まろやかなクリーミーさは誇張の域で、鶏ポタージュを経由し鶏スイーツに到達。凄いぞコレ。
多加水仕様の細ストレート麺は、スルスルとスムーズな啜り心地で、スープを纏ってか細いがモチムチと瑞々しく弾ける様に歯切れる。
スライサーで薄切りされたローストポークは、舌の上で寝そべると即座にしっとりとトロけてしまう柔らかレアポーク。丸められたものを解けば3枚ほど有り、何枚でも食べられる系。
温玉は、後半の味変的に使用。別ベクトルなマイルドさがコクっとプラスされたし、大好きな九条葱と一緒に啜れば、爽やかな香味が特別な一口をもたらす。
ただ、食べ進むと、クリーミーが過ぎてクリーミー超えて、その名の通りクリーム（Crema）で、加齢も悪さし結構モタモタと重めに感じてしまい、麺食後はケーキでも食べたかの様なベリーイナフ感が。個人的には、前に頂いた通常鶏白湯麺に軍配。でも若者には嵌るかと。
店を出、吉祥寺を通り、買ったアップルパイを井の頭公園の池を眺めながらベンチで愉しみ、家までの計15kmを歩き、麺とスイーツ分を燃やし帰った。