塩対応
一日三食ラーメン
FUMiRO
ゆずやん
よっしーＲ
虎壱
コメント
これ絶対好きなヤツです😁
もうちょっとカラシビが効いててもいいかな。
NORTH | 2022年10月5日 11:23こんにちは
一瞬、パコると勘違いして男なのに。。。
そんな風に思ってしまった自分が恥ずかしい(/ω＼*)
唯一無二のとは素晴らしい！
飯割もっとと思うくらいのでしたか
キング | 2022年10月5日 12:16どもです。
キクヤさんで食べたら追飯っすネ👌
魚介系で激ウマですからトマトでも
間違いなしでしょ💯
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年10月5日 12:52こんにちは。
なかなか刺激的な色合いですね。
ご飯割りすると確実にマフラー破損しそうです。
glucose | 2022年10月5日 17:35こんばんは！
2回目はピリ辛行きましたか？！
そろそろ行こうかと思ってましたが、濃密牡蠣もメニューに入ってそうなので、初回迷いますね〜(^◇^;)
【お休み中】TETSU☆MAN | 2022年10月5日 17:47こんにちは^^
これも美味しそう！
折角エキチカに出店してくれたので
行かないと怒られちゃいますね💦
mocopapa(S852) | 2022年10月5日 17:49こんばんは
早速の再訪ですね。
トマトは隠し味なのかも？
まぁ、この色合いじゃ隠れてないけど(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年10月5日 18:56塩対応さん、こんばんは。
激辛よりもピリ辛を愛する男です🌶
折りたたまれたチャーシューがお上品ですね♪
まるで自分にピッタリな感じです！？
メンマは見ただけでアタリと確信出来るもの。
でも2本じゃ足りないですから(｀・ω・´)ｷﾘｯ
ひゃる | 2022年10月5日 20:39こんにちわ。唯一無二へのこだわりなのですね。ピリ辛の正体は山椒の風味なのですね。独特な感じでとても好感が持てそうです。
ЯAGE®︎ | 2022年10月5日 22:57こんばんは♪あらっ？早くも2度目の訪問ですね。塩さんやはり辛めのメニューですよね。辛みスルーして他のメニュー頂きに行こうかと思います(´ｰ｀)
xxxx | 2022年10月5日 23:27こんばんは
店主さんはここにずっといるんですね。
下が育ったらまた別のお店的な感じなんでしょうか。
何店舗もあって。
もう、大社長ですよね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年10月6日 02:09こんにちは。
店内連食でしょうか。
辛いのは好きなんで此れは嵌りそうです。
kamepi- | 2022年10月6日 06:11トマト、きっと、いることでしょう。
スタンプ細胞と同じように？！笑
おゆ | 2022年10月6日 06:18こんにちは😃
キクヤさんらしい創作性を感じる
一杯だったようですね。
辛いのがなあ💦
此方もそのうち「ただいま〜」で
始まるようになりそうですよ。
としくん | 2022年10月6日 12:08
和風仕立て中華そばに続いて表題を簡潔に
スープは赤みがかった動物系白湯魚介スープとのことで激ウマ
旨味は強くもしつこくない動物系にキクヤさんらしい和風魚介味を活かすバランスは見事としか言いようがないですね
自家製ラー油、ミル挽き山椒はあくまでベースを活かすほんのりとしたピリ辛さと痺れで香りも良し、不意にトマトぽい風味を感じましたがきっと気のせいでしょうｗ
パ○ることをとことん避ける唯一無二なキクヤさんらしいスープに脱帽です
麺は平打ちがかった中細ストレート、外には菅野製麺所の木札と見澤食品の麺箱
しっかりめに茹でられ、しなやかで啜り心地良く、軽いプツリとした歯切れ具合
咀嚼しやすく小麦の香りも感じやすく好相性です
麺量は標準量ぐらい
具材は豚チャーシュー、メンマ、ニラ、葱
ご飯割にはバラ海苔と白ごま
豚チャーシューは大判の物が2枚、今時のレアタイプでないのが好印象で味わい、肉質、柔らかさも申し分なくハイレベルなウマさ
メンマは材木状の極太ながらサックリ噛みきれる柔ザクコリ、和風な味付けも素晴らしい逸品で大好物
ニラはウマカラシビスープにはより映えます、葱も良い具合です👌
ご飯割は小さめのお茶碗に半ライス程の嬉しい〆
キクヤさんのご飯割は鉄板なので、米が足りない件ｗ
単品でもライスや卵かけご飯もあるようなので、追加しても良いでしょう
ご飯割すると自然にスープもなくなる危険な誘惑
店主さんアレメチャ美味しかったです、ありがとうございました(｡-人-｡)
残りのメニューも楽しみです
最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした！！