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3:45に伺いました。先客・・・酔っ払い様1名、後客1名。酩酊状態の方が爆睡してます。シュールな光景ですね。ラーメンを注文。麺固め、脂多め、味濃いめでお願いしました。キャベチャーは別皿で。生のキャベツの歯ごたえがいいですね。できれば茹で野菜もあるといいのですが。ラーメンは脂多めなので油膜が浮いた見た目です。意外に普通のスープで特筆はなし。ニンニクを投入してパンチを効かせました。まぁまぁかな。麺は酒井製麺のものでやや太めの縮れた平打ち麺。もう少し固めのほうが好みなのでちょっと残念ですがいい麺ですね。具のチャーシューなども普通かな。あまり特筆することがありませんでしたがこの時間までやっているのはいいですね。
シャア専用濃厚民族
itokin
40Clockers
なお
たこすけ
3:45に伺いました。先客・・・酔っ払い様1名、後客1名。酩酊状態の方が爆睡してます。シュールな光景ですね。ラーメンを注文。麺固め、脂多め、味濃いめでお願いしました。
キャベチャーは別皿で。生のキャベツの歯ごたえがいいですね。できれば茹で野菜もあるといいのですが。
ラーメンは脂多めなので油膜が浮いた見た目です。意外に普通のスープで特筆はなし。ニンニクを投入してパンチを効かせました。まぁまぁかな。
麺は酒井製麺のものでやや太めの縮れた平打ち麺。もう少し固めのほうが好みなのでちょっと残念ですがいい麺ですね。
具のチャーシューなども普通かな。あまり特筆することがありませんでしたがこの時間までやっているのはいいですね。