レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日夜19:30頃、訪店。先客は5名ほど、飲み屋のような雰囲気。カウンター7席にテーブル2席。店主ワンオペのようで、ちょっと回転が遅い雰囲気。カウンターもややべたつきあり、清潔感はやや△。1人ではいたしかたないか…と思いつつ、だいぶ経ってから着丼。スープは塩味ベースで牛だしか。ホタテだしは感じない。優しい味わい。具は、牛チャーシューと、ほたてもなか(?)の中にホタテ、岩のり、フライドオニオンにあられ。ちょっとお茶漬け感を感じてしまった。残念だったのは麺がのびていたこと。大盛だったので、なおさらそこは目についてしまった。たまたまか、ずっとなのかは分からないが、ワンオペのせいで回らなかったのか…と思ってしまった。
τρ
saima
ぬれいえふ
1人ではいたしかたないか…と思いつつ、だいぶ経ってから着丼。
スープは塩味ベースで牛だしか。ホタテだしは感じない。優しい味わい。
具は、牛チャーシューと、ほたてもなか(?)の中にホタテ、岩のり、フライドオニオンにあられ。
ちょっとお茶漬け感を感じてしまった。
残念だったのは麺がのびていたこと。大盛だったので、なおさらそこは目についてしまった。たまたまか、ずっとなのかは分からないが、ワンオペのせいで回らなかったのか…と思ってしまった。