●2022年10月3日(月) 晴 12:11訪問 12:22分着丼。

●2022年197杯目(10月3杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置れている温度計が25℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市栄町1-1 LABI1高崎 5F(高崎駅東口)にある『上海華龍 ヤマダ電機LABI１高崎店 』さんへ訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、4回目の接種を2022年8月12日(金)に受けてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●お店に入り、手を消毒してから左側にあるカウンター席へ案内されました。

●訪問時に先客が多人いて、その後、多人が来店しました。

●今回は、お得なランチメニュー【本日の日替わりランチ(①辛みそラーメン&半チャーハン)900円】を注文をして女性店員にアイスコーヒーをサービスして頂きました。

●カウンター席でアイスコーヒーを飲みながら待っていると11分後に発注した「本日の日替わりランチ」が着丼しました。

●先ずは、辛みそラーメンの麺とスープの味見をしてから残りの麺と半チャーハンを食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い黄色の中細縮れ麺で美味しかったです。

●スープは、もやし、ニラ、唐辛子等が入っていてあっさりしたピリ辛の味噌スープで美味しかったです。

●半チャーハンは、細かく切ったチャーシュー、玉子焼き、ニンジン、刻みネギ等が入っていて美味しかったです。

●美味しいランチを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：味噌

②麺の太さ：中太縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの濃さ：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆