そういえば、ハナイロの汁なしはまだ食べたことないなってんで、今日は汁なしに初チャレンジ。

こちらの汁なしは、汁なしだけどそこそこスープを入れてくれる。個人的にカエシだけのやつはちょっと苦手なので、ド乳化なハナイロのスープが入るのは嬉しい。

汁なしの魅力は、ビビンパと同じで、たくさんの具のバリエーションが楽しいこと。ハナイロの具は、トッピングのもやし、ニンニク、唐辛子、黒脂に、卵黄、ネギ、海苔、フライドオニオン。豚は相変わらずのワシワシとろとろの素晴らしいもの。それぞれの具材にスープダレのよく絡んだ太麺を合わせて食べ、時に生卵も併せたりして、汁なしならではのあれもこれもな楽しさを味わう。ただ、確かに具は多彩なのだが、ハナイロならではのオリジナルな具もあってもいいかなという気もする。

最後の方ちょっと飽きが来て、一瞬やはりスープ欲しいなあと思ったりもしたが（なんのかのいって二郎系のスープが好きなのです）、汁なしはあくまで多彩な具材と濃厚なスープダレで麺を楽しむスタイル。普段あまり汁なしは食べないので、たまにはこういう二郎系もいいね。

この汁なしはカレー奴で合う気がしたので、いつかそれも試してみよう。