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「特製黒醤油煮干そば」@寿製麺 よしかわ 西台駅前店の写真日曜14時半 待ちなし

よしかわさん、西台店は初訪問
日曜は近くの路上Pに無料で駐車できます

通し営業は嬉しい。
この時間ですが私で丁度満席と人気ありあり
以前他店で白をいただいたので本日は黒を購入

スープ一口、、煮干は程々に、その他素材と合わさり深みはあります。ただ見た目やメニューの黒醤油、というイメージほど醤油がもっと際立ったわけではありませんでした。
麺は細くて食感もgood,2種類のチャーシュー、特に目立つレアの方は見た目よりどっさりのっていて食べ応えあります。私はあまり得意じゃないのですが汗

有名店でこの立地、特製1120円は安くはないものの十分納得の一品で、人気があるのも頷けますね

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