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95点
味玉塩つけめん[つけ麺/塩]
づゅる麺 池田（東京都目黒区）麺ムス

昨日 昼に目黒の『づゅる麺池田』に行きました[m:46]。


友達はスタンダードなつけ麺にしたので
私は 『味玉塩つけめん』にしました。

濁ったスープは少し濃厚で、トロミが少しありモッチリした太麺とよく合う丸鶏＋魚介系ののスープです。

キャベツがめちゃくちゃよく合います♪
塩ダレのせいか、普通のつけめんより若干塩気がある程度かな???

つけ合わせのレモンを絞ったり、卓上の魚粉で味の変化を楽しみ おいしくいただきました〜♪♪♪

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