まなけん
Max
meak_noodles
BUBU
かっぱまなけんさんの他のレビュー
75点
90点
85点
80点
75点
コメント
こんにちはー。
おおっ確か千里眼系譜ですよね。千里眼はド乳化なお店にして清湯な2ndブランド？と気になっておりました、なかなか良さそうですねーいずれ追撃します！
AYYE again | 2022年10月10日 15:47まなけんさん、こんにちは。
いわゆる二郎系とは異なるタイプですが、この極太麺と強い醤油スープの組み合わせは良さそうです。
本わさび＋チャーシューは面白い組み合わせ。宅飲みでもやってみようかなあ。
ぬこ＠横浜 | 2022年10月10日 16:22まなけんさん、こんにちは〜
ぱっと見、お上品な感じですけどお下品よりですかぁ〜コレは気になりますね。千里眼出身らしくなるほどと妙に納得しました。BMさせていただきますね。
ゴブリン | 2022年10月10日 16:41こんにちは！
＞醤油ダレが強く
キレキッレのショッパさ？まろやかなショッパさ？・・はたまた？。
eddie | 2022年10月10日 16:54こんにちは。自分は清湯スープが好みですが、ジャンクな一品も時々食べたくなります。千里眼から試してみるのも良さげかもしれませんね。
いたのーじ | 2022年10月10日 17:06こんばんは。
あっさりで上品なG系がコンセプト?!
これからの私にはもってこいのコンセプトです(笑)
半蔵門線なら使用路線なのでそのうち追従したいですね。
ケーン | 2022年10月10日 18:02初レポしたお店です😁
スープも具もショッパーなのと、
量が多過ぎて、持て余してしまいました。
NORTH | 2022年10月10日 18:09こんにちは。
こちら気にはなっているのですが、量に怯んで未だに未訪です。
本わさびはチャーシューに使うというのは覚えておきます^^
啓太 | 2022年10月10日 18:20まなけんさん、こんばんは。
わさびは合うかもしれないと思っていましたm(_ _)m
でもそれを提供している店がある事は知りませんでした。
千里眼出身の店なんですね。
結構ハマるかもしれないです(๑˃̵ᴗ˂̵)و ﾖｼ!
ひゃる | 2022年10月10日 18:42AYYEさん、
千里眼とは全く違いますよ。
これはこれで旨いです。
まなけん | 2022年10月10日 19:08ぬこさん、
確かにチャー＋山葵は宅飲みでもできますね。
ちょっとやってみようかなあ？
まなけん | 2022年10月10日 19:09ゴブリンさん、
インパクトは十分ありますよ。
ぜひお試しあれ。
まなけん | 2022年10月10日 19:10Eddieさん、
キレキレのしょっぱさだと、醤油しか感じませんが、ここは出汁の味もしっかりしましたよ。
まなけん | 2022年10月10日 19:10いたのーじさん、
確かにジャンクです。醤油ラーメンのジャンクって、そういえば珍しいのかも。
まなけん | 2022年10月10日 19:11ケーンさん、
結構混んでいて、駅からも距離があるのでご注意を。
まなけん | 2022年10月10日 19:11NORTHさん、
＞量が多過ぎて、持て余してしまいました。
そういう意味ではG系の血を引いているのかもしれませんね。
まなけん | 2022年10月10日 19:12啓太さん、
あれは本わさびだったからよかったのだと思います。
チューブの安い山葵だとああは行きませんね。
まなけん | 2022年10月10日 19:13ひゃるさん、
この店はきっとひゃるさんに合うと思いますよ。
まなけん | 2022年10月10日 19:14どもです。
ジジイな私向きではありませんか❗
わさびを豚にも試してみたいですね💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年10月10日 19:49こんばんは。
山葵いいですね、見た感じからするともっと欲しいです。
200gも多いかな😅
やっぱりネコが好き | 2022年10月10日 23:39私が行った時はガラガラで、大丈夫か？と思いましたが、けっこう入ってるんですね。
需要があるのか？と思ったので、何よりです。
二郎好きには物足りないかもしれませんね。
RAMENOID | 2022年10月11日 05:15こんにちは。
＞これはいい意味で下品なスープで
いやあ・・・メッチャいいなぁ・・・ そそられますねぇ。
下品上等！！ですよ。(笑)
うが | 2022年10月11日 07:19意表を突くような、
良い意味での下品を楽しめたようですね。
おゆ | 2022年10月11日 07:41池尻大橋だと、八雲に行ってしまいがちですが
こちら知りませんでした、
経歴を拝見したところ、千里眼出身の店主なんですね。
面白そうなので、いつか行ってみたいです。
YMK | 2022年10月11日 08:06おはようございます。
チャーシューにワサビは低温調理の鶏肉についていたのは見たことありますが、このタイプのチャーシューに合わせるのは初めて見ました！
先日川崎のタッツーさんをようやくお会いできて、その際まなけんさんにもお会いしてみたいという話になりましたよ＾＾
poti | 2022年10月11日 08:55まなけんさん、おはようございます！
最寄駅からもそれほど近くなく、狙ってみたいと思っていましたがすでに人気店のようですね^^;
スープの色からしてハッキリとした醤油テイストに見えますが、そこに山葵がどういう相性なのかとても気になります♪
つちのこ | 2022年10月11日 09:28おはようございます、ども。
自転車でお江戸散策裏山です。
日立から自転車は、ちょっときついかな。
でかいチャーが、いい色してチャーミング、うまそうです。
このスープ飲みたい！
村八分 | 2022年10月12日 05:29ガッチャマンさん、
山葵、新鮮な驚きでしたよ。
まなけん | 2022年10月12日 07:23ネコさん、
麺が太くてしっかりしているので、予想以上に腹持ちが良いです。
まなけん | 2022年10月12日 07:23RAMENOIDさん、
二郎系の血を引いていると思っていくと、違和感があるでしょうね。
まなけん | 2022年10月12日 07:24うがさん、
下品で体に悪いものほど旨いかもしれませんね。（笑）
まなけん | 2022年10月12日 07:25おゆさん、
はい、攻撃的な麺とスープでしたよ。
まなけん | 2022年10月12日 07:26YMKさん、
八雲さんとは対照的な一杯でした。
まなけん | 2022年10月12日 07:26Potiさん、
タッツーさんとは一度お会いしてますからね。お会いというよりも遭遇というか、見かけたレベルですが。
まなけん | 2022年10月12日 07:27つちのこさん、
山葵はチャーシュー用みたいです。
スープに溶いて少し試してみましたが、合いませんでした。
まなけん | 2022年10月12日 07:28村八分さん、
赤身のデカいチャーシューは食べ応えあって旨かったですよ。
最近はこういうチャーシュー、好きだなあ。
まなけん | 2022年10月12日 07:29こんばんは！
こちらはたぶん食べるた同じくらいな採点になりそうな一杯ですね😊
川崎のタッツー | 2022年10月13日 22:57タッツーさんとは好みが合うので、そうなりそうですね。
まあまあ満足できると思いますよ。
まなけん | 2022年10月14日 06:19
2日連続でチャリンコで出動し、今日は雨模様だったので、電車で出動することにしました。店には開店10分前に到着でPP。4人のシャッターズでした。開店と同時に続々と来客。外待ちこそなかったものの、すぐにほぼ満席に。もうすでに人気店ですね。この店は「あっさりで上品なG系」がコンセプトのようです。表題をポチすると好みを聞かれます。麺：200g（250gも同料金）、油：普通、味：普通、本わさび：有でお願いしました。本わさびを何に使うのかよくわからなかったので、訪ねてみると、チャーシューにお使い下さいとのこと。
10分くらいで着丼です。ではスープからいきましょう。おおっ、ガツンときますねえ。醤油ダレが強く、それに負けないくらい動物出汁もしっかりしていて、鶏油もたっぷりです。これはいい意味で下品なスープで、こういうの大好きです。
麺は太手揉み縮れ麺で、スープに負けない存在感です。もっちろとした歯ごたえで小麦感があり、旨い麺ですよ。ちょっとうどんを連想させるかな？
具は大判の赤身チャーシューと、青菜、極太メンマ、少量の刻み玉ねぎです。おすすめ通り、チャーシューに本わさびを載せて食べると、これが予想外の旨さです。こんな食べ方があったんですね。嬉しい驚きです。刻み玉ねぎはもう少し欲しかったなあ。帰りがけに券売機を再確認しましたが、オプションでも追加できないみたいですね。
やはり結構麺量があって、お腹いっぱいで完食。体に悪いなあ～と思いつつも、スープはあと引く旨さで、結局8割がた飲んでFinishです。
あっさりで上品なG系、というのはしっくりきませんでしたが、直球勝負の食べ応え満点な一杯でした。