なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
30

「らーめん」@麺達 うま家の写真最も普通のらーめんをいただきました。

いかにもな家系のスープです。
豚骨醤油で熟成臭強めです。脂は少し多めかなと思いました。

麺は粉感があり、軽く縮れています。
これもスタンダードな家系な印象です。

具は海苔3枚、チャーシュー、ほうれん草です。
ほうれん草はけっこうたくさんのっています。が、火を通すと出てくるはずの甘みがありません。まるでサイゼリヤで使っているほうれん草(日本で流通しているものとは別の品種)のようです。

ライスが一杯ついて730円は安いと思います。
コロナ対策があまりなされていないのが毎回気になります。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

まだコメントがありません。