10月17日(月)､午前11時10分頃に初訪問で先客後客無し😅｡
　こちらお店ののInstagramによると毎回短いスパンでの営業は色々な場所で｢なすや｣の味を知って頂きたいとの思いかららしいです｡
　新型コロナ対策は入口開放､受取り口にアルコール消毒設置､換気.消毒を実施しています。　
　地下1階にある店内は綺麗で落ち着いた､現在下に棚のある厨房向きカウンター6席に2人掛けテーブル席が6卓ありお水は突き当たりのピッチャーにてセルフ(入って右側手前にお手洗いあり)｡
　今日はマスク着用のご主人さんのワンオペみたいです｡
　卓上には何も無く奥突き当たりにお水ピッチャー､グラス､エコ箸､レンゲとギャバンブラックペッパー.ホワイトペッパー､エスビーブラックペッパー.ホワイトペッパーがあります｡
　さて今回は初めてなので基本の醤油そば900円(税込)を口頭にて注文(先払い)してプラスチックの札を貰います｡
　午前11時15分､注文してから約4分ほどでお盆に乗って受取り口に配膳されたそれは､
　海鮮と野菜だけの出汁とある､魚介と野菜の旨味がじんわり染みる清湯醤油スープに半透明のつるっとした中細縮れ麺が旨し😄😄😄
　具は肉の旨味を感じる豚チャーシュー1枚にメンマ､山クラゲに小松菜､ナルトに玉子焼き､刻み長ネギ等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　食べ終わったら器は入口近くの返却口に｡
　大変な時期での移転オープンですが､三密を避け感染防止を徹底して次回は未食の塩そばを頂きにまた伺います☺️｡
　先ずは移転オープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡