４門
マサキング
ゆずやん
きたかた スルスル
４門さんの他のレビュー
82点
86点
84点
86点
81点
コメント
こんばんは！
タイトルからして、煮干しと貝類等海鮮ですかね？
濃い煮干し＋貝って想像つかないんですけど、もう旨味の塊みたいな感じなんでしょうね♪
雨垂 伊砂 | 2022年10月19日 01:41こんにちはー。
さんじでこんなメニューが！羨ましいです〜
件のお店のラーを追随させていただきました、情報ありがとうございました！
AYYE again | 2022年10月19日 07:40雨垂伊砂さん、こんばんは！
仰る通り、煮干貝出汁で旨味の金塊でした。。。😊
しかもピリ辛＆ショッパーで白飯が合いそうなラーメンなんですよ！
４門 | 2022年10月20日 01:10AYYE againさん、こんばんは！
コメントありがとうございました。
結果、同じ物を食べられたんですね？それは良かった！！
私のレビューがお役に立てたのでしたら光栄です。。。＾＾；
４門 | 2022年10月20日 01:12
今迄外したことはないのではないだろうか。
今回の中農ニボンゴレも激旨のスープだ！
旨味とコクが何層にも重なり合って、
非常に説明しがたい美味しさになっている
上にスパイシーというパンチ力である。
ただ、スープの量が極少ない！！
此方の場合、毎回スープは少なめだが、
今回は特に少ない印象であった。。。
料理写真では分かりづらいが、風呂桶に
お湯が４割位しか入ってなくて、人が入る
と丁度お湯が肩の位置まで浸かる様な感じ。
よほどこのスープには材料費が掛かってい
るのだと思うが、もう少しスープ欲しい！
ま、かなり塩辛く濃い味なので満足度は
失われてないけど。。。
隣りのお客はスープがショッパーだからか、
当たり前の様に白飯を添えていた。流石！
このスープにライスは旨いに決まってる！
香ばしい海苔、うずら味玉、薄いピンク
叉焼もそれぞれが相変わらず旨い！！
浅草開化楼麺はバッキバキだし、
とにかくスキの無いラーメンは此方らしい。
ご馳走様！