10月20日(木)､午前10時49分頃に初訪問でオープン前外待ち前客1人後から2人｡
　午前11時､並んでから約11分ほどで暖簾が掛かり定時にオープン｡
　新型コロナ対策は入口微開放､冷蔵庫上にアルコール消毒設置､換気.消毒を実施しています｡
　店内は木目調の小料理屋さんの様な､現在下に棚のある厨房向きカウンター5席に4人掛けテーブル席が1卓､2人掛けテーブル席が1卓ありお水は券売機左側ののピッチャーにてセルフ(入って左側にお手洗いあり)｡
　今日はマスク着用のご主人さん含め男性店員さんの2人体制みたいです｡
　卓上にはケースに入った黒いエコ箸､レンゲ､が備えてあり(ティッシュはカウンター下､紙おしぼり､紙エプロン､ヘアゴムは冷蔵庫上)調味料は粒胡椒ミル､お酢､一味唐辛子があります｡
　現在の麺類のメニュー構成は看板メニューのつけ麺900円にらーめん850円､油そば850円で各大盛や特製､各種トッピングなどです｡
　さて今回は初めてなので看板メニューのつけ麺900円を入って側の券売機にて発券｡
　食券提出時､つけ麺は麺の量を並盛(200g)と中盛(300g)からと国産小麦100パーセントの麺と限定麺の全粒粉入り(無料)の2種類から選べるとの事なので中盛(300g)､全粒粉入り(無料のボタンあり)でオーダー｡
　午前11時14分､注文してから約12分ほどで配膳されたそれは､
　背脂が浮く酸味がたった､煮干しがじんわり効いたすっきりタイプの清湯醤油のつけ汁にもちもちの四角い断面で黄色い三河屋製麺製全粒粉太縮れ麺が旨し😄😄😄
　具はつけ汁内に短冊切りの豚肩ロースチャーシューにコリコリの細メンマ､ナルトに白髪ネギ､長ネギのみじん切りが､麺の上には刻み海苔があります｡
　麺をつけ汁にしっかり浸けて食べ進み最後スープ割りを頂き今日も美味しく完食､完飲｡ご馳走様でした｡
　大変な時期でのオープンですが､三密を避け感染防止を徹底して次回はらーめんか油そばを頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡