141_24.6km
元祖 海老丸らーめん（¥1080＋税）
※カボチャの冷製スープ
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何と言うネーミングだったか？カタカナは聞き取れなかったが、前菜で提供されたカボチャの冷製スープの好インパクト。甘さで惹きつける、新感覚な品ある美味さに、いきなりうっとりさせられた。もっとくれって思った。
池袋まで定期圏内なのに、懲りもせず練馬で途中下車して歩き出し、約11km東方へと向かい11時45分に到着。遠くから見て「あー、やっぱ並んでるかぁ」と近付いた並びは思った以上で、大体がカップルで12人の外待ち発生。
並びの途中、先頭から3組目くらいでメニューが手渡され、少しして外で事前にオーダーが確認されるシステム。一応メニューに目を通し、まあ順当にデフォかな、と素直にコールした。
列の進みは中々遅く（カップル率が高めだと時間を要するのはやむを得ない）結構待ったな。。並び始めてから1時間が経過するかどうか？くらいでの着丼。その4〜5分前に出された前菜に舌鼓を打ち、並び時間の苦悩を殆ど打ち消してくれたが。
先にフランクな店主さんから軽く説明がある。この「元祖 海老丸らーめん」にはサワークリームが付属し、独特な酸味でクリーミーに味変するそう。そして卓上のガラス小瓶には海老ラー油が有り、入れると味がガラリと変化するそうで是非試してみて欲しいとの事で、今からどのタイミングで仕掛けようかと目論見、割り箸を留める紙を千切った。
高級割り箸を割り離してから一旦置き、実は外で並んでいる刻から海老の香味に食欲は刺激されていたので、レンゲに持ち替え滑らかな赤茶色スープから頂けば、封じ込められたオマール海老100％の旨味が舌の上でぶわわと吹き出す、上品濃厚旨トロポタージュに舌を巻く。
オマール海老スープをペトリと受け止める少し平たい太麺は、しっかりと歯応えムキモチシコとお手本的好食感で、手繰れば小麦感も軽く有り、でもまあ最終的にはエビエビスープに飲み込まれ、海老ワールドに寄り添う。
肉は飛騨式で2種。飛騨旨豚のスモーキーなレアポーク、飛騨地鶏の肉厚なしっとり鶏ムネチャーシューが入る。
菜は、湯むきされたミニトマトに、スッキリパートの青菜やシャキシャキ紫玉ネギと鮮やかなパーツで彩り、フレッシュな味わいを乗せる。
メルバトースト上のサワークリームを溶かし込めば、爽やかな酸味が加わりクリーミーさも増強。終盤に入れた卓上アイテムの海老ラー油は、山椒香るピリ辛程度の程好い刺激で一変するギミックも愉しめた。
食後、店を出てザギンでリーコオ（かき氷）する為4kmを歩行移動。塩キャラメル系の夏菓子を頂き、さあ燃やすか！と奮い立ち、池袋までの9.6kmをスタスタ帰った。