大塚駅から少し行ったところにある、
ラーメンマップ98点、食べログ百名店のお店。

すっかり坦々麺にハマってしまった。
ということで、高得点のお店を攻めることに🤨

到着すると既に15名ほど並んでいる。待ち時間は大体40分くらいでした🥲
お店はラーメン屋というより、お洒落な洋食屋さんのような雰囲気。中も外も、ラーメン屋さんとは違った新しい雰囲気

注文したのは、
・坦々麺 1,000円
・パクチー 150円
・麻辣醤 50円
・ご飯大盛り 200円

見た目から上品さがあるラーメン
スープを飲むと、なんというか。。坦々麺というより、坦々風味の美味しい醤油ラーメンというような🧐新しい味

麺は博多ラーメンのような細麺
本当に上品。物足りないくらい。笑
別売りの麻辣醤とパクチーを入れて、一気に辛さとコクが増して、旨い！！麻辣醤は必須やわここ⚠️
が、相変わらず坦々麺という感覚からは少し遠い。美味しいけどね

美味しいけど、イメージする坦々麺を求めていくと、全く違うかな
人気が出る理由はなんとなくわかるけど、多分醤油ラーメンが美味しい店な気がするし、坦々麺を求めるお店ではないかな。。笑

まああくまで個人的感想ですが
ラーメンとして評価するなら82点
坦々麺として評価するなら62点
くらいの感覚です