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船橋店・・・船橋競馬場前店とでも、名称変更してはいかがか(苦笑)船橋駅から2つ先の駅になりますし。。。まぁ、そんな事よりラーメンです。今日は限定の「ピナカラーナ」。これを食べに来ました!!5分程で着丼。素早いですね厨房の方々。・・・味噌とピーナッツクリームベースということですが、背脂も加わっています。味噌由来の塩味、ピーナッツの薫り、背脂の旨味が合わさって凄いコクです。これは美味しい!!辛さLvは6。しかし、10倍となると結構な辛さに。汗がしたたります。具には炒められたもやし、ニラ、キャベツにひき肉。縦切り味玉(半分)。山椒、中本一味唐辛子、ごまに調味料を合わせて作られた"特製薬味"とおろし生姜。コクのあるスープと頂く炒め野菜が、美味い。特製薬味とおろし生姜をスープに溶け込ますと、風味が変わりますねぇ。これがまた美味しい。山椒の痺れ、生姜の爽やかな香りが食欲を煽ります。モチプル中太麺は鉄板の美味しさ。太麺変更も視野に入れた方が良いかもしれませんねぇ。増したチャーシュー、のりで、半ライスを駆逐します。このスープだけでも充分オカズになりますけれども(笑)スープの中に取り残される挽肉たちが忍びないですが・・・さすがに辛さ10倍となると、呑み干すのは不可能でした(;^ω^)ゴチソウサマでした☆
ヴィヴィッドスクエアのとこですよね、場所。 確かにここは船橋市内ではありますけど、船橋店だと船橋駅エリアと誤解を招きかねません、船橋競馬場店もしくは南船橋店とか、変えた方が親切かも?ですね。
Dr.KOTOさん>tちが なにやら過疎気味のモールみたいなとこですねぇ。 ブックオフスーパーバザールにガンプラパトロールしに行ったついでだったんですが。 まぁ、どっちがついでやらなので(;^ω^)
船橋駅から2つ先の駅になりますし。。。
まぁ、そんな事よりラーメンです。
今日は限定の「ピナカラーナ」。これを食べに来ました!!
5分程で着丼。素早いですね厨房の方々。
・・・味噌とピーナッツクリームベースということですが、背脂も加わっています。
味噌由来の塩味、ピーナッツの薫り、背脂の旨味が合わさって凄いコクです。
これは美味しい!!
辛さLvは6。しかし、10倍となると結構な辛さに。汗がしたたります。
具には炒められたもやし、ニラ、キャベツにひき肉。縦切り味玉(半分)。
山椒、中本一味唐辛子、ごまに調味料を合わせて作られた"特製薬味"とおろし生姜。
コクのあるスープと頂く炒め野菜が、美味い。
特製薬味とおろし生姜をスープに溶け込ますと、風味が変わりますねぇ。
これがまた美味しい。山椒の痺れ、生姜の爽やかな香りが食欲を煽ります。
モチプル中太麺は鉄板の美味しさ。
太麺変更も視野に入れた方が良いかもしれませんねぇ。
増したチャーシュー、のりで、半ライスを駆逐します。
このスープだけでも充分オカズになりますけれども(笑)
スープの中に取り残される挽肉たちが忍びないですが・・・
さすがに辛さ10倍となると、呑み干すのは不可能でした(;^ω^)
ゴチソウサマでした☆