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コメント
こんにちは！
最近は有名店の支店で家系の新店舗がオープンして皆さんがレビュー上げて話題になってますね😊
私は最近は家系をジャンク系よりも食べようと思わなくなってきたんですよね🤔
味覚？好み？わからないんですが量は連食しているので食べれてます😅
川崎のタッツー | 2022年10月25日 13:47どもです。
家系ではないお店からチャレンジが続くのは大歓迎です🎵
コチラが家系とは全く知らず、ここなら何時でも行けますよ👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年10月25日 14:09高菜炒めもあると、ライスがすすみそうですね。
それが無料になるのは雨の日と、お店のツイッターにありました。
おゆ | 2022年10月25日 16:23つちのこさん、こんばんは。
MONTAかと思って、みのさんか、もんたよしのりか！？と身構えました（笑）
言葉にすれば嘘に変わるとまで考えていたんですけど…
神楽坂は元ホーム的な場所でした。
懐かしいなぁとしみじみ思う🤔
家系ですが食べたいですよ🤤
ひゃる | 2022年10月25日 20:18つちのこさん、
独立系で、値段も含めていろいろ努力してる感が伺えますね。
頑張ってほしい店ですね。
まなけん | 2022年10月25日 21:36資本家系とは一線を画す質実剛健な作りのようで、すごく惹かれますね〜
高菜が配備されているあたりとか、差別化も考えていそうで、とても好印象です！
バフ | 2022年10月26日 08:43こんばんは。
独立系の家系は貴重ですね＾＾最近は武蔵家系かチェーンの新店ばかりなので(>_<)
poti | 2022年10月26日 18:48川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
連食出来るタッツーさんは、スゴイですよ(+o+)
舌の記憶が衰えているので、一軒ずつをしっかり覚えておかないとレビューできません(>_<)
つちのこ | 2022年10月27日 09:47ラーするガッチャマンさん、コメントありがとうございます！
近くを通る事があるのでしたら、是非とも味わってみて下さい♪
車両での訪問ですと、この辺りはパーキングに悩みそうな立地ではありますが(;・∀・)
つちのこ | 2022年10月27日 09:49おゆさん、コメントありがとうございます！
高菜を乗せたライスを海苔で巻いて食すのもグッドでした♪
雨の日のライス無料情報ありがとうございます(^^)
つちのこ | 2022年10月27日 09:50ひゃるさん、コメントありがとうございます！
以前にTBSラジヲ「たまむすび」にて赤江珠緒アナが「みのもんたさんのダンシングオールナイトでした」と曲紹介して、P瀧さんに「銀座のクラブか！」と突っ込まれていたのを思い出しました(*'▽')
神楽坂のラーメン店はそれほど入れ替わりは少ない印象ですが、久しぶりに是非♪
つちのこ | 2022年10月27日 09:55まなけんさん、コメントありがとうございます！
私は武蔵家系のワイルドなタイプが好きですが、クドくないので女性のお一人様も後客に居て居心地の良いお店でした♪
開店から半年経っていますが地域にしっかりと定着している感じです(^^)
つちのこ | 2022年10月27日 09:57バフさん、コメントありがとうございます！
九州豚骨店でライス頼んで高菜とニンニクをONする気にはなれませんが、家系らしく楽しめました♪
チャーシューの脂身がもう少し欲しかったです^^;
つちのこ | 2022年10月27日 09:59potiさん、コメントありがとうございます！
最近は資本系でクリーミーな「壱」系の出店はおさまってきましたが、やはり個人店との遭遇は嬉しいですね♪
話題が落ち着いてから、「がんくろ」や「こいけのいえけい」も狙ってみようと思います(^^)
つちのこ | 2022年10月27日 10:03以前は事務所が後楽の端っこやったけん、結構この界隈も頻繁に通ったものですが、未だにラーメン店は少なく、手軽なお店にも恵まれない印象です。味的に神楽坂上エリアに馴染む事が出来れば、人気爆発しそうですね。
家系準拠なのに、高菜を扱っている点は見逃せません、近場に用事が出来たら、最優先でお邪魔しないと…ｗ
Dr.KOTO | 2022年10月29日 16:02Dr.KOTOさん、コメントありがとうございます！
神楽坂って新店のラーメン店はピンとこない町ですが、こちらはすっかり町に溶け込んでいる感じがしました♪
武道家系のワイルドさが好きで壱系のクリーミーさが苦手な私でも、すんなりと受け入れられるライトな家系で、スタッフの対応も好印象でした(^^)
つちのこ | 2022年10月31日 11:16
伝統のある花街からシックで落ち着く大人な街へ変貌を遂げた神楽坂で、メトロの駅が近い坂上から飯田橋方面へ坂を下った中腹あたりにある大久保通りとの交差点付近に店舗はあり、ラーメン店らしからぬシャレた外観が街に溶け込んでいる
まだまだランチピークな時間帯の平日13:05に到着すると、入口はオープンな状態で店頭に置かれたA看板の上に「学生ライス無料」と記されており、券売機の脇に「本日ライス無料」の札も置いてあったが何の日に無料になるのか気になるところ
真っすぐな1列ではない変則型で10席あるカウンターのみの店内には、先客が4名ほど居て後客もあり、券売機でメニューを確認するとラーメン並750円～・具増しのモンタ麺並1000円～・チャーシュー麺並1050円～の3種とミニ650円・まぜ950円・辛950円の構成
小ライス50円もあったがラーメン並の食券と併せてライス100円の食券を購入し男性スタッフへ手渡し、家系特有のお好みコールは「麺ヤワ」注文
コショウ（ミル）・カエシ・酢・おろしニンニク・豆板醤・おろし生姜の他に家系では珍しく、高菜炒めが卓調として装備されていたがゴマは無く、5分ほどの調理時間を経てラーが先に提供されてからライスも到着
高菜・ニンニク・豆板醤でライスを華やかに飾り付け、写真を撮ってからライスを軽く混ぜスープに浸した海苔で巻いて食べると至福のひと時がスタートし、海苔も大きめな判でスープに浸してもしっかりしている上等なヤツ
アブラ多めコールではないが鶏油も強めに感じる上品なスープで、麺は一般的な家系よりも若干細めに感じられるストレート麺で、麺ヤワコールな上にライスから食べ始めたのでより麺のプニプニ感を楽しめたが決してノビてはおらずしっかりしている
ワイルドさよりも醤油感が前面に感じられるスープなのでライスとの相性も良く、モモチャーシューは脂身が無くパサ系だったが味はしっかりと入っており、れん草もクタ感とトロさが共存して良い塩梅
うっかりスープも完飲しそうになったが1/2でフィニッシュでき、席を立った際に美味しかったです♪と言おうとしたところ、BGMでジェームスブラウンが流れていたので思わず「良い選曲ですね」と伝えると、「ありがとうございます（ニコッ）」と良いコミュニケーションがとれた