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ほりうち、といえばざるらぁめん。でも、らぁめんにも抜きん出た魅力があります。この季節、らぁめんが恋しくなります。1年ぶりにご対麺。あれ、こんなに凄かったか、と驚くくらい堂々としたビジュアルです。麺量は並でも250g。分厚いチャーシュー、たっぷりのメンマとほうれん草。新宿で働く人たちのお腹を満たしたい、そんな愛を感じるボリュームです。スープは鶏出しの淡麗系、コシのある中太麺によく絡みます。この美味しさ、ざるらぁめんに負けずとも劣りません。最近800円から890円に値上げした、とはいえ、西新宿の一等地で、これだけのレベルのらぁめんを、リーズナブルな価格で提供できるほりうちさんに脱帽です。ごちそうさまでした。
1年ぶりにご対麺。あれ、こんなに凄かったか、と驚くくらい堂々としたビジュアルです。麺量は並でも250g。分厚いチャーシュー、たっぷりのメンマとほうれん草。新宿で働く人たちのお腹を満たしたい、そんな愛を感じるボリュームです。スープは鶏出しの淡麗系、コシのある中太麺によく絡みます。この美味しさ、ざるらぁめんに負けずとも劣りません。最近800円から890円に値上げした、とはいえ、西新宿の一等地で、これだけのレベルのらぁめんを、リーズナブルな価格で提供できるほりうちさんに脱帽です。ごちそうさまでした。