あたと_13号
グロ
Lv84VW
煮干し
LIE LIE LIE
メシマス・メニホーソ
コメント
おばんです ども。
嗚呼、普通に美味しいラーメン、いい感じ。
本日は特にスペシャルにそう思います。
村八分 | 2022年11月10日 19:49大勝軒とは思えぬような麺顔と思うけど、どうなんでしょう？
大勝軒のラーメンは久しく食べていないから今度行くときは、つけ麺ならぬラーメンをと思う今日この頃。
すてぞー | 2022年11月10日 19:59祝！埼玉県初塗りおめでとうございます♪
川越の町並み素敵ですよね
茨城県西からは、R50からR4に入ると埼玉は割と近く何度か出没しております
あたさんが神栖市辺りに数回出没している様に(笑)
それにしても埼玉良い店沢山あります
腹落ち着けましょうで
see you next time！？
虎ん黄色 | 2022年11月10日 20:24埼玉川越へようこそ♪
川越来たなららーめん屋案内したいけど、多すぎて一週間はかかるでしょう。
なにさこの贅沢なチャーシューワンタンメンとは！あたとさんは素ラーメンで十分なのよ！
こちらの大勝軒は好きすぎて旨すぎて...つらい。
虚無 Becky！ | 2022年11月10日 20:42こんばんは！
おお！思い出しました！どこかへ行かなくては・・と・思い出せなくて・・あたとさんの、永福町のレビュー拝見して、大勝軒行くつもりでしたが・・今回のレビュー拝見して思い出しました(^^)
みずみず | 2022年11月10日 20:47村八分さん＞
こちらの煮干しが胃袋に染みました(^^)
すてぞーさん＞
だ、大勝軒違いかと･･･(^_^;)
虎さん＞
今週末は、取手あたりを攻めてみようかと(^^)!
Beckyさん＞
ホームお邪魔しました(^^)！
この後、もう1軒お邪魔してます！
みずみずさん＞
岐阜にも永福町系が？！
あたと_13号 | 2022年11月10日 21:00おはようございます！
初埼玉県おめでとうございます☺️
大勝軒は外れはないので安定した味が食べれますよね👌
川崎のタッツー | 2022年11月11日 06:07あら、以外にも埼玉は初染めなんですね。おめでとうございます。
いつも私は初めに、画像を見るのですが
ワンタン or 白菜 ？。と言うのが第一印象です。
皮がメインで薄目のようで”ちゅるるんびろびろ”タイプと拝見しました。
これならば、具材少なめの方が美味しく食べられそうですね。
スープが美味いなら、ワンタンメンはＧｏｏｄチョイスですね。
めでかや | 2022年11月11日 11:51川越デビューおめでとうございますw
川越大勝軒て朝ラーやってたんですね！ていっても、川越までそれ食べにはちょっと行けないけど
永福町系は朝ラーでも全然マッチしちゃう仕上がりだから、この朝ごはんは羨ましすぎでした
スージーのなのなQ | 2022年11月11日 18:25タッツーさん＞
永福町系、ちょっとハマるかも(^^)！
めでかやさん＞
テロテロワンタンがスープに絡んでまいう～(^^)！
スージーさん＞
確かに(^^)！朝ラーにベストマッチ♪
あたと_13号 | 2022年11月11日 18:52
RDB的埼玉初上陸♪
前から小江戸の町並みを見てみたくて、埼玉1stレポは川越に決めてたんです。この後に町散歩したかったので、朝トレせずに川越入り。朝ラーやってるこちら川越大勝軒に伺いました。
入店するとカウンターはワタシで満席。ご主人がチケット受け取りますが、いらっしゃいもない塩対応。切り株みたいな椅子にかけて待ちます。
チョイスはチャーシューワンタンメン(中盛り)1200円。1.5玉(210ｇ)と思いますが、腹ヘリですので大丈夫でしょう。かなり待って着丼。
スープは濃厚でキレのある煮干しメイン。先日行った、永福町の総本山にも引けを取らないコクと美味さ。こりゃ相当にいい材料をかなりな量使ってますね。デフォの中盛りで850円なら、こりゃ安いですよ。
ワンタンは皮メインで餡が少なめ。スープに浸して、スープのお出汁で味わうワンタンですね。だけど量は十分。存分に味わいます。
チャーシューもホロホロ。味の染みも適度で、煮干しの絶品スープと釣り合ってます。この辺のバランスがいい。
1.5玉なので食い終わるとお腹いっぱい。だけどスープを残すのが惜しくて、「最後のひと口」を何度も何度も堪能します。
美味かった♪埼玉1stレポに相応しい一杯でした。近くにあれば通うんだけどな。さて、小江戸の町並みを散歩して、少し腹を落ち着けましょう。ご馳走様でした。