2022/10/30、20:20頃入店。

入るなり店員さんからアブラが終了したとご案内が…
アブラ食べたかったな…残念。

初訪問につきオーソドックスな表題のメニューを。
豚ラーメンというお名前ですが、豚増しの意ではないのでお気をつけください。
食券を渡すと、所謂コールでトッピングを聞かれます。
ニンニクをお願いしましたが、お店の方よりヤサイの量、麺の固さを伺ってくださるので全て普通で。
この優しさは二郎慣れしていない方にとっては安心できるポイントではないでしょうか。

さて、肝心のラーメンですが、特別増さなくてもニンニクがガッツリ入ってきます（笑）
スープは非乳化のわりかしあっさり目。ちょっとぬるいかな…たまたまかもしれません。

ヤサイはもやし9:キャベツ1程度のややクタ。
カエシがかかっていますが、特別味付けはされていないので天地返しで馴染ませます。
からの引っ張り出した麺は角麺でそこまで太くはありません。
モチモチっとした食感で食べやすかったです。
豚はデフォで2枚。ほろっとしていて◎なのですがひんやりとしていました。たまたまでしょう。

そしてがっつり入ったニンニクは結構辛いです（笑）
ダイレクトに味わうと事故ります。スープに溶かしてブーストを楽しんだ方が美味しく食べられました。

ごちそうさまでした。ニンニクの量を加味しても、ライトで食べやすいな、という印象。
故に余計アブラが無かった事が悔やまれます。仕方がないのですが（笑）
お味そのものは好印象でしたので、アブラ込みだともっと点数は高かったです。