平日20時過ぎ、待ち無し、店内は半分程の埋まり具合。
さて、馬場のつけ麺。個人的は馬場で様々なラーメンを覚え、つけ麺はこちらで覚えたイメージ。
ちなみに二郎は今は亡き馬場二郎がデビューだった…中華蕎麦はメルシーだった。

20年近く長らく足が遠のきましたが、当時と変わらぬ場所で変わらず玉ねぎ無料。値段はもはや覚えてませんが、大盛まで変わらずと懐かしさが込み上げますね。
辛いつけ麺も悩みましたが、昔を懐かしむ意味も含めて王道のつけ麺を。

10分弱で着丼。麺量は流石。これは満腹なるわ。
つけ汁は茶褐色で量は普通。中は見えないのでこれからのお楽しみですね。

ドボンでイキます。
うん、麺は太麺ストレート。中はミチッとした詰まった食べ応え。個人的には結構好きなタイプ。
しっかり食べ応えあります。旨い。

つけ汁は豚骨醤油をベースに鶏ガラからも出汁を取ってるタイプ。結構濃厚ではありますが、煮出したというよりは色々と混ざって濃厚な感じ。
ちょっと甘すぎるかな。甘辛でいうと辛はほぼ無し、酸も無いので甘が全面に出るタイプ。
ここは魚粉やらお酢でチューニングしながら食べ進みます。

つけ汁内には短冊チャーシュー、結構な細かさで入っていて、摘み上げて食べる感じ。麺と一緒にというより、宝探し感覚で探し当てて狙って食べる。物自体は柔らかくてまずまず旨い。

最後にスープ割、お願いすると専用の小鉢にスープが注がれ着丼。スープだけで飲むとかなりの魚介。
割って飲んでもまぁまぁ旨いですね。