黄門チャマ
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コメント
こんばんは
麻婆豆腐レビュー続きましたね！
麻婆豆腐好きと書いてましたもんね
マヨやチーズ入りは想像できませんが
何となくジャンクなイメージです
キング | 2022年11月6日 21:22ここの太麺って、オーション使ってるんですか？
二郎系みたいな麺なのでしょうか。
二郎系以外でオーション使った麺って、意識していただいたことがないので興味が湧きます。
辛くないやつを。
RAMENOID | 2022年11月6日 21:46キングさん>たまたまですが麻婆豆腐が続いてしまいました。
個人的な麻婆豆腐は大好きですからね。
点数も上がってしまいます。
しかしチーズとマヨはビックリでした。
合うと思いますが初めて食べる味になりました。
黄門チャマ | 2022年11月6日 21:51どもです。
わたくしの休日は予定が埋まってまして😅
でも、近いし空いた日には行きまっせ💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年11月6日 22:00RAMEさん>Taikohさんは◯◯製麺所さんの特注です。
思いっきりオーション麺ですよ。
麻婆豆腐にも合います。
そこにチーズとマヨですからね。
私も初めての味でした。
麻婆まぜそばは辛くは無いですよ。
自分で四川山椒を追いたししますからね。
黄門チャマ | 2022年11月6日 22:02ガッチャマンさん>私は気に入ったお店はコンプしたくなります。
何で今までレビューが上がらなかったのか不思議です。
まだ、こんなお店が眠っているのでしょうかね。
奥様と是非!
黄門チャマ | 2022年11月6日 22:07こんばんは♪お好きな麻婆ですね^ ^ やはり、高得点になりますよね(*´꒳`*)味もパンチ有りそうですから太麺合いそうですね^ ^
xxxx | 2022年11月6日 23:58やはり高得点、レポを読みますと単純にタイコウさんの麻婆豆腐が食べたくなりました。
スロレプ | 2022年11月7日 02:57xxxxさん>麻婆豆腐は美味しいと点数が自然と上がってしまいますw
麻婆豆腐も奥が深いですね。
ラーメンを食べて麻婆豆腐の美味しさを改めて知ってしまいましたw
パンチは山椒追いたしし、コクが凄く有りましたね。
黄門チャマ | 2022年11月7日 05:25スロレプ君>今のところ他のお客さんを見ていたらラーメンはわたしはだけかなw
Taikohさんではお昼はセット物が多く出ている感じだよ。
何でも美味しいと思うよ。
黄門チャマ | 2022年11月7日 05:28こんにちは。
麻婆続きますね！チーズとマヨがあるとマイルドになって麻婆豆腐を美味しくいただけそうです＾＾
poti | 2022年11月7日 09:25potiさん>これで麻婆ネタが終わりですw
麻婆豆腐でチーズとマヨは初めてです。
食べた事がない味に出会いました。
私は麻婆豆腐だけで良いかな。
美味しかったですけどね。
黄門チャマ | 2022年11月7日 10:30お疲れっす✋
まさかの連チャンですか🤓
そうとうハマってますねぇ〜
でも山椒を効かした感じとチーズやマヨのトッピングもいい感じですね！
ライスはやはり必須ですね
シノさん | 2022年11月7日 10:46こんにちわ。麻婆だとおつまみとして食べながらちょっと飲むこともできそうですね。
ЯAGE®︎ | 2022年11月7日 12:11シノさん>Taikohさんの麻婆豆腐は美味しいね。
ラーメンとちょっと味つけは違ったからね。
麻婆豆腐にチーズとマヨの発想が無いから食べても味がガラッと変わるからね。
ライスはガチだけど私は無理だね。
麺量が多いからね。
黄門チャマ | 2022年11月7日 15:01ЯAGE®️さん>私もお酒を飲みながらゆっくりと麻婆豆腐を摘まむのが良いですねwww
麻婆麺はTaikohさんが初めてかも知れません。
美味しかったですね。
黄門チャマ | 2022年11月7日 15:05こんにちは。
今度の麻婆は混ぜそばですね。
水分加わらない分、麻婆豆腐本来の味わいが楽しめそうです。
glucose | 2022年11月7日 15:29glucoseさん>麻婆続きですいませんwww
Taikohさんの麻婆豆腐はバツグンです。
少し味つけと言うか辛さとシビレが違います。
まぜそばは後から四川山椒を好みで後足しです。
辛さの差程無いですよ。
麻婆豆腐は好物です。
お酒とやるのが一番好きです。
黄門チャマ | 2022年11月7日 15:36黄門チャマさん
おはようございます。
連チャン麻婆ですねw
炙りチーズとの組み合わせは初めて見ましたが痺れや辛さの緩和なのでしょうか。
車でなければビールが欲しいところですねww
りょうま | 2022年11月8日 06:51りょうまさん>連チャン麻婆ですwwwww
私も麻婆豆腐にチーズとマヨは初めてです。
辛さは緩和されますが味が今まで食べたことがない味になっていましたから微妙です。
美味しかったですよw
黄門チャマ | 2022年11月8日 07:10
たまには休日に近場で食べようと向かったお店は『四川旬菜ダイニング Taikoh』さんです
太麺が気になってしまい来てしまいましたwww
仕事中は結城市に用件がないと来れませんからね
11時00分開店、10時49分到着です
誰もいません
車内待機中におばさん2人に先を越されてしまいやられてしまいました
これは、しょうがないです
10時58分入口に向かうと開店していました
おばさん2人は、しっかり座ってメニューを見ていましたwww
いつもと同じテーブル席に腰かけます
お水を持って来てくれた時にあらかじめ決めていた表題(950円)を口頭注文!
<現金後会計>
11時18分着丼です
気になる麺は、下から掘りおこして麺から頂いて見ますと、幅5~6㍉で厚さ1~1.5㍉の長方形したストレートオーション太麺です。
例えて言うと、フィットチーネをゴツくした感じです
小麦感有って軽くコシがありゴワゴワまでは行かないがゴワっとしてる美味しい麺です
麺は、某製麺所さんの特注見たいです
店主さんから内緒にして下さいと言われましたからノーコメントにします
ラーメンとまぜそばでは、製麺所を変えているのですね
麻婆豆腐を頂いて見ますと、陳マーボー麺より辛くはなく山椒のシビレも無いですね
店主さんに聞いて見ると辛さや山椒も控えめ見たいです
しかし美味しい麻婆豆腐です
部分的に混ぜながら食べて行くと炙りチーズは香ばしく麺の熱さですぐにドロドロになって行きマーボーとチーズの組み合わせも合うなと思いました
ニラとフライドニンニクも麻婆豆腐と合わない訳が有りません
麻婆に風味とパンチが加わり美味しいです
自家製マヨは、酸味は優しくて混ぜ合わせて食べて見ると味の表現が難しいですw
追いたしで四川山椒も多めに振りかけますとシビレが3倍増して舌がシビレて堪りません
最後には全体が混ぜ合わさり何とも言えない味になりましたw
私的、麻婆豆腐だけでも凄く美味しいです
追いたし山椒は凄く良いですね
やっぱり陳マーボーラーメンよりは辛さやシビレが少なめでしたが凄く美味しかったです
しかしチーズとマヨは初めてなので、ちょっぴり微妙な味でしたが美味しく頂きました
御馳走様でした!