なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
88点
ウミノイロ冷やし[ラーメン/その他]
マグロ卸のマグロ丼とラーメンの店 ウミノイロ（東京都中央区）white-skywave

「ウミノイロ冷やし」@マグロ卸のマグロ丼とラーメンの店 ウミノイロの写真2022年7月29日訪問

マグロの卸問屋が経営する東銀座の【ウミノイロ】に初めて行き、看板メニューである濃厚海老と淡麗旨味の2大メニューのどちらにするかで悩みながら向かったはずなのに、この日のあまりの暑さに頭がバグったのか、店外のポップに≪ウミノイロ冷やし≫という記載があるのを発見するやいなや、脊髄反射的にそいつをポチリしてしまいました🍜
そうこうして出てきた一杯は見た目が華やかなだけでなく、貝出汁がバッチリ利いていて冷やしなのにスープの旨味がめちゃくちゃ強く、その中に入る全粒粉入りの平打ち麺がマッチしていてウマーイなだけでなく、乗せられているホンビノス貝の身が締まっていて美味しいし、添えられた塩メンマの細切りに至るまですべての要素がウマーイだったので、一心不乱に食べ進めていくうちにあっという間に丼が空になってしまいました🤣

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。