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先日、メイドインヘブンに伺ったばかりですが、次の新店舖としてオープン本日、夕食時に初訪問です同行者とは塩と表題をシェアです塩はカドもなく、マイルドな仕上がりありがちな甘みもなく、美味しかったです一方、醤油はカエシがしっかりと効いており、出汁感とマッチしています麺は多加水太麺、メイドインヘブンで製麺したものを持ってきているようですが、メイドインヘブンでいただいたときは冷やしの汁なしの麺とは様相が異なります個人的にはラーメン時の麺の方が好みかもしれませんワンタンは大ぶりで下味もついており、単品としても美味しいはず鶏のチャーシューが肉質感満点でした和渦以降の4店、開店順にいただいていますが、その順でどんどん印象がよくなっているような気がします
三日月
右京
ぴろリポ
オーガス
本日、夕食時に初訪問です
同行者とは塩と表題をシェアです
塩はカドもなく、マイルドな仕上がり
ありがちな甘みもなく、美味しかったです
一方、醤油はカエシがしっかりと効いており、出汁感とマッチしています
麺は多加水太麺、メイドインヘブンで製麺したものを持ってきているようですが、メイドインヘブンでいただいたときは冷やしの汁なしの麺とは様相が異なります
個人的にはラーメン時の麺の方が好みかもしれません
ワンタンは大ぶりで下味もついており、単品としても美味しいはず
鶏のチャーシューが肉質感満点でした
和渦以降の4店、開店順にいただいていますが、その順でどんどん印象がよくなっているような気がします