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基本的にはシンプルなラーメンが好きなんですが、今回は目先を変えてトマト味噌ラーメンを注文。上に水菜、ハーブ、粉チーズ等がのり、スープは味噌ベースに確かなトマトの酸味がきます。イタリアテーストを出しつつもこれは確かにラーメン。ベースの味噌スープのうまさにトマトの酸味、爽やかさが加わり美味しいです。麺はいつものモチモチ中太麺。粘度高めのスープがしっかり絡んでました。美味しかったです。ご馳走様でした。
かっぱ
北崎ウンターデンリンデン
meak_noodles
さんわた
上に水菜、ハーブ、粉チーズ等がのり、スープは味噌ベースに確かなトマトの酸味がきます。
イタリアテーストを出しつつもこれは確かにラーメン。ベースの味噌スープのうまさにトマトの酸味、爽やかさが加わり美味しいです。
麺はいつものモチモチ中太麺。粘度高めのスープがしっかり絡んでました。
美味しかったです。
ご馳走様でした。