「らーめん愉悦処 鏡花」からの連食。ラーメンスクエア内にあるコチラに伺いました。
店前の券売機にて上記メニューをプッシュ。「こってり」もありましたが、デフォを選択しました。
店内は半分程の入り。店員さんに促された席に着席し、食券を渡します。硬さを聞いてくれたので「硬め」コール。

お店は大人数体制でした。ホールには若い女の子２人、元気のある接客で全体が活気のある雰囲気になっていますね。お冷は店員さんがポットを出してくれて、卓上グラスでセルフというちょっと変わったシステムでした（笑）。
卓上アイテムは、辛子高菜・白ゴマ・ラー油のような辛味噌のようなモノ（汗）。

到着。いただきます。
茶濁した豚骨スープは、サラッとしたクリーミーで飲みやすいタイプ。ですが濃厚さもあり、旨みも確りと感じられます。カエシは強めで塩気が気になりますが、まぁ許容内といったところ。替え玉を想定した仕上がりならば納得ですね～。

麺は極細ストレート。硬めコールでしっかりと硬い食感。ポキポキ感もあって好印象ですね～。
具は、チャーシュー２枚・キクラゲ・青ネギ。あまり特筆は無い感じ。

替え玉をコール、クーポンを渡しました。今回も「硬め」コール。通常は１００円。別皿で提供。おや～、麺にバッチリタレがかけられてますね～。カラメスープは替え玉仕様ってワケではなかったようですね･･･（苦笑）。最初よりも硬めに仕上がっており、より良い感じでした。しっかし･･･卓上アイテムが寂しいですねぇ～。。。私が豚骨で使用する頻度か高いワンツーの紅ショウガと下ろしニンニクが有りません。替え玉の楽しみが半減ですねぇ。
完食。ごちそうさまでした。

美味しかったですね～。かなり満足できた豚骨ラーメンです。
課題は卓上アイテムですね。もう少しタレントを増やせば、替え玉もより楽しめるし、印象がグッと上がりそうです。
以前頂いた渋谷の「ラーメン凪 豚王 渋谷店」とは随分印象が違い、嬉しい誤算でした（笑）。