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東高円寺付近の商用があり、ならばとあえて中野下車でこちらへたまたま11:45OPENに変更だった為先頭で入店。いやぁ美味い。濃すぎずもしっかりと甘みを感じる醤油と鶏油?のオイリーさがどストライク。ボリュームある鷄チャーシューに、小骨が残っており下処理の甘さで減点も、本年ベスト5には入るだろう美味さでした。
たまたま11:45OPENに変更だった為先頭で入店。
いやぁ美味い。濃すぎずもしっかりと甘みを感じる醤油と
鶏油?のオイリーさがどストライク。
ボリュームある鷄チャーシューに、小骨が残っており下処理の甘さで減点も、
本年ベスト5には入るだろう美味さでした。