Item: らぁ麺 なとり
Rating: 90
Author: ワセドン

90点

西新宿で商用、昨日青砥で頂いた鶏白湯が美味しく、比較もかねて足を伸ばしてみました。

長蛇の列の家系店舗(実食済み)を過ぎ到着、13時前でしたが先客が店外券売機で購入中。次の自分で満席に。

ワンオペもテキパキな女性店員、醤油か塩を選べるので醤油で。
まずはスープから、クリーミーながらも以外とサラッとして旨い。醤油は好み的に相性良かったです。
※でも昨日より唇ペトペト、ならではの濃度でした。
チャーシューは鶏&豚2種、やはり鶏はあった方が良いですね。
刻み玉葱&揚げ葱が良いアクセントで、さほど加水少ない細麺とともに箸が進みました。

同じ鶏白湯でも昨日とはまた違う美味しさを味合えました。
ご馳走様でした。