さぁ、木曜日です。
本日のランチ🅰️を確認しなければ。

さて、何だろ・・・

釣った❔
店長が釣ったシリーズなのか❔
分からん笑

とりあえず突入です。

とりあえず本日のランチ🅰️を頼む。
直後、本日のオススメ（ツマミ❔）を見てみると、何と目玉のお刺身は『店長の釣った金谷の黄金アジ刺身』だとか。

マジか❔
それとライスセットで良かったかも・・・
でも、たたきじゃないし、カヅメって何だろ❓

先行して釣ったアジとカジメのたたき丼の登場です。

カジメとは海藻のことらしい。
ネバネバ系でした。
それをアジの刺身に和えて味付け。
そして、白米の上にボーン🎵

パクっ🎵
このアジ、すげーウマイ🎵
カジメがネバっと絡んでるところもイイです。

程よい量の白米とアジとカジメ。
瞬殺で姿を消しました（笑）

そして、昔風らーめん。

スープ、魚の出汁が効いている気がします。
ひと口飲んでほわぁ～っと口の中に広がる感覚。

麺はうぇ～びぃ～

あれっ❔
なんか、チャーシューが変わってます。
いつもより、しっとりしているチャーシュー。

木曜日のダンディーは、今日も刺身をツマミにお酒を楽しまれており、横目でイイなぁ～って真剣に思ったりしながら、釣ったアジとカジメのたたき丼を食べ終え、昔風らーめんを食べ終えて完食。

今日のアジは黄金アジだったのだろうか・・・
分からないままですが、満腹なのでOK（笑）

ご馳走様でした。