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<店舗情報>最寄駅:本所吾妻橋駅 徒歩1分食べログ:3.48この日連食3軒目で多加水麺が人気のこちらへ。到着:17:57並び人数:なし着丼:18:04スープは、節系の風味が前面に立ち、表面を覆う鶏油のコクと鶏の旨みに円やかな醤油の風合いが合わさった味わい。麺は、多加水でプリモチ食感の全粒粉中太縮れ麺。チャーシューは、低温調理の豚モモと豚肩ロースが2個ずつに角煮が1個。その他トッピングは、味玉、ワンタン、メンマ、海苔、三つ葉、青菜、ネギ。多加水中太縮れ麺と和出汁の味わいを堪能できる一杯。ご馳走様でした。
最寄駅:本所吾妻橋駅 徒歩1分
食べログ:3.48
この日連食3軒目で多加水麺が人気のこちらへ。
到着:17:57
並び人数:なし
着丼:18:04
スープは、節系の風味が前面に立ち、表面を覆う鶏油のコクと鶏の旨みに
円やかな醤油の風合いが合わさった味わい。
麺は、多加水でプリモチ食感の全粒粉中太縮れ麺。
チャーシューは、低温調理の豚モモと豚肩ロースが2個ずつに角煮が1個。
その他トッピングは、味玉、ワンタン、メンマ、海苔、三つ葉、青菜、ネギ。
多加水中太縮れ麺と和出汁の味わいを堪能できる一杯。
ご馳走様でした。