塩対応
じぞう
MAKEJI(味薄めで)
パットの星☆彡
コメント
おはようございます
背脂チャッチャ堪らんですね
おろしニンニクに辛味噌加えて
それはもうライス反則級でしょう🍚
間違いなしのですね！
キング | 2022年11月24日 07:34どもです。
味噌にニンニクは神です👼
10周年とは地域に根ざしてますね💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年11月24日 07:49おはようございます😃
もう10年になるんですか。
炒め音とアロマ堪らんですね。
カレー以外もいただきに上がりたいです。
としくん | 2022年11月24日 08:30濃厚そうで美味しそうな味噌ですね。
これを辛味噌で食べてみたいです。
NORTH | 2022年11月24日 08:33こんにちは
10周年記念のレビュー上げ。
流石です^ ^
随分と行ってませんが、美味しかった思い出。
いかにも濃厚な味噌は温まりますね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年11月24日 12:01こんにちは^^
ここのカレーが食べたいんです。
提供時期にチャンスがあればと狙っていますが
何時なんでしょう？
mocopapa(S852) | 2022年11月24日 12:38カレーは例年夏の時期が多いですね。
塩対応 | 2022年11月24日 13:19こんにちは。
音とアロマの調味料がまた良さげですね。
個人的にはこんな感じのチャーシューはやや苦手にしています。
glucose | 2022年11月24日 13:37こんにちは。
店名からするとアッサリ系を連想するんですが、
濃厚ガッツリ系なんですね～
ご飯も良く合いそうです。
kamepi- | 2022年11月24日 16:1610周年に合わせてのアップ、流石です。
その反則ライス、良いなあ〜
おゆ | 2022年11月24日 17:43こんばんは！
中華鍋で仕上げるラーメンってワクワクします😆
その反則級な美味しさはヤバいですね！
最近は味噌食べてないので欲求が溜まりましたw
ダイエットマン | 2022年11月24日 19:10こんばんは❗
ラースープにはライスは最強かと…
麺より美味しいかも(笑)
あひる会長 | 2022年11月24日 20:42こんばんは☆
コチラはうちの倅が大好きなお店なんでいつも勧められてるんですよ。
濃厚好きならば行かなくちゃいけませんよね〜。
26日は激混みしそうですね。
ノブ（卒業） | 2022年11月24日 22:15こんばんわ～！
直ぐ裏に住む会社の先輩にお店が変わったの聞いて突撃したのが、10年前になるんですね！
自分はすっかりご無沙汰してますが会社の同僚は今だに通っているのが多く情報貰っているので久しぶりに食べたくなってます。
バスの運転手 | 2022年11月24日 22:39こんばんは
ニンニクは豚骨醤油よりやっぱり味噌に合いますよね～。
身体も心も温まれそう♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年11月24日 23:51おはようございます！
梅太郎の晩秋の風物詩ですね！所沢、新所沢は選択肢多くていいですねぇ。
【お休み中】TETSU☆MAN | 2022年11月25日 08:50おはようございます！
先日の日曜お店の前を通ったらシャッターが閉まってたけど、臨休だったのかな？
このビジュアルなら半ライス必須だけど、食べ切れるかが心配😓
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年11月25日 09:23こんにちわ。とても旨味のある味噌のようですね。これならたしかにライスともめっちゃ合いそうですね。
ЯAGE®︎ | 2022年11月25日 12:08こんばんは♪もう、10周年になるのですね^_^随分ご無沙汰しており、いつ行ったかなぁ(°▽°)なんて、考えてしまいました。濃厚スープ求めて訪問してみようかと思います( ◠‿◠ )
xxxx | 2022年11月25日 21:37塩対応さん、おはようございます。
味噌を欲してやまない毎日を過ごしておりますm(*_ _)m
美味い味噌どこじゃ〜(ﾟﾛﾟ;三;ﾟﾛﾟ)
所沢でしょうか！？
いいですね…
ひゃる | 2022年11月26日 09:23
■メニュー:【限定】味噌ラーメン940円
■味:味噌
■麺:中太ちぢれ麺、麺量は茹で前約150g
■具材:豚チャーシュー、挽き肉、モヤシ、玉葱、メンマ、葱、背脂
■提供時間:5分程
■卓上調味料:おろしニンニク、辛味噌、一味、胡椒、醤油たれ
濃厚ガッツリイキたい欲が朝から止まらず梅太郎さんへ、所沢のガッツリ系は月曜休みが多いので助かります(｡-人-｡)
いつもの愛想良い店主さんご夫妻の2名体制、券売機の位置が右側に変わったのですねw
表題を食券にて、お冷やは券売機脇からセルフで取り着席します。
梅太郎さんは中華鍋で仕上げるラーメンなので、炒める音とアロマがまたたまらない調味料なのです。
スープは背脂チャッチャされた粘度高い濃厚豚骨白湯味噌でアッツアツ。
ベーススープを活かしながらも味噌の香りとコクもしっかり感じる塩梅、香味野菜の香りが食欲を掻き立て、ほんのり甘味も出ていてメチャウマい。
濃厚な豚と背脂の旨味、コク、パンチ、ガッツリ食いたい時の欲を満たしてくれる味わい、それでいて塩気はジャストなのだから凄いことです。
これにおろしにんにくと辛味噌を乗せてこのスープ後味で頬張る🍚が反則的にウマい(笑)
麺は啜ると暴れるので汁はね注意ですw
茹で加減はジャスト、ツルプリモチ食感でスープの絡みも良好。
濃厚スープに負けない麺の香りの強さも特筆で相性抜群です。
豚チャーシューは大判肉厚のバラロール、スープに浸して蘇生させて食べるとウマさランクアップ。
食べ応えがあり、サックリ噛み切れる柔らかさと肉の旨味も良くウマし、これにもライスがたまらんのですw
粒が粗い挽き肉、モヤシ、玉葱はたっぷり、中華鍋でスープと炒め煮された物と思われアツアツハフハフで止まらないウマさ。
メンマはピリ辛でほんのり甘い味わいで香りも良し、葱は細かく切られ瑞々しく良い清涼感。
所沢で濃厚ガッツリ欲を満たしたいなら梅太郎さんは筆頭でしょう👌
今月で10周年を迎えられるそうでおめでとうございます🎊
11/26(土)は感謝イベントで1杯650円で提供されるそうですよ👏
最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした！！