まなけん
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80点
75点
80点
80点
コメント
こんにちは！
おおっ😳雨の中で大台の95点とは和渦グループとは相性良いようですね✨
好みの合うまなけんさんがこの採点ならば年内に一度は逝かねばなりませんね👌
川崎のタッツー | 2022年11月23日 14:47まなけんさん、こんにちは。
稀に見る高評価ですね！
これは行かねば。
これだけの高評価のお店でも並びが少ないのはやはり場所柄ですかね。
ケーン | 2022年11月23日 14:57タッツーさん、
行きにくいですが、後悔しないと思いますよ。
まなけん | 2022年11月23日 15:03ケーンさん、
はい、そう思います。
はっきり言って、店の建物はボロく、立地もよくないです。
でもそんなこと関係ないですよね。
まなけん | 2022年11月23日 15:04こんにちは。
お、行かれましたね！
此方のラーメン、美味しいですよね～♪
また食べに行きたいですが、隣の区に住んでいる僕でも行きずらさを感じて再訪に二の足を踏んでいますｗ
おさっても | 2022年11月23日 15:09響いてのハイスコアになりましたね。
今日は雨模様で並びが少なかった？
初訪問で塩にしましたが、
醤油での再訪へ背中を押された思いですよ。
おゆ | 2022年11月23日 15:47どもです。
ここも美味しかったですね🎵
ただ、あまり店舗が増えると
興味が失せるんですよね😝
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年11月23日 16:04こんにちは。かなりハイスコアですね。和渦はBM中なので一度は行きたいですよ。
いたのーじ | 2022年11月23日 16:20突き抜けましたね。
この系統お好きなんですね。
私は本店がイマイチだったので😅
NORTH | 2022年11月23日 16:36こんにちは！
個別にしっかり主張していながら・・・
バランス良く纏まっている感じの秀逸感あるスープ？でしょうか。
eddie | 2022年11月23日 17:31ここは系列の中でも、最も気合い入ってるんじゃないですか。
完了さんも私も、最近食べたのでは、ここの塩がレベチだという評価で一致しました。
この採点も納得です。
RAMENOID | 2022年11月23日 18:46おさってもさん、
ご無沙汰です。
はい、相当レベル高いです。自信があるからこそあそこに店を構えたんでしょうね。
まなけん | 2022年11月23日 18:47おゆさん、
そうですね。今日は道も空いていました。あまり皆さん外出していないんでしょうね。
だからこそ空いていたのかも。
まなけん | 2022年11月23日 18:49ガッチャマンさん、
「和渦」の系列店はどれも違って個性的ですよ。
まなけん | 2022年11月23日 18:50いたのーじさん、
まずは「和渦」ですね。
三位一体がお気に入りでした。まだあるのかな？
まなけん | 2022年11月23日 18:50NORTHさん、
えっ、本店響きませんでしたか。
なるほど．．．
まなけん | 2022年11月23日 18:51Eddieさん、
このスープは抜群ですよ。
まなけん | 2022年11月23日 18:51RAMENOIDさん、
こうなると塩も食べてみたくなりますね。
まなけん | 2022年11月23日 18:52確かに、同じお店に複数回行ってるのって、本当にごく少数ですよね。
距離を問わず、様々な交通手段で、色々なお店を巡るスタンス。基本ズボラで地元含めた行動圏が中心のおいらからすると、脱帽モノです。
Dr.KOTO | 2022年11月23日 19:27まなけんさん、こんばんは。
何故か麺スタさんとならんでこちらトップレビュアーなんです。
麺が好きです♪
スープも好きです♪
チャーシューも好きです♪
また行きたいです♪♪
ひゃる | 2022年11月23日 20:00こんばんは。
大台ですね＾＾ここはBMしてます、というより和渦の系列は全部BMしてます！
「和渦の系列に外れなし」という言葉で行きたくなりました！年末は長めに帰省するので年内に一か所は狙います！
poti | 2022年11月23日 20:04KOTOさん、
僕も昔は気に入った店にとことん通う感じだったのですが、いつからかコレクターになってしまいました。
まなけん | 2022年11月23日 21:19ひゃるさんがこの店のファンとは意外です。
でも旨いですよね、ここ。
まなけん | 2022年11月23日 21:19Potiさん、
系列店4店は全部お薦めできますよ。
まなけん | 2022年11月23日 21:20まなけんさん、こんにちは〜
おっと、来週伺う予定なので非常にタイムリーなレポです。大台のせてきましたから期待値アゲアゲで伺わせていただきますねぇ〜
ゴブリン | 2022年11月24日 09:30こんばんは。
かなりの高得点ですね～^^
個人的に行き難いお店ですがわざわざ行く価値はありそうですね～。
啓太 | 2022年11月24日 21:07こんばんは。
コチラは私の目下の最大のＢＭ店ですが、９５点とは驚きました！
４号店さんも麺がすごそうですね～。つけめんも美味しそうなので迷いますね。
Ramen of joytoy | 2022年11月24日 21:10ゴブリンさん、
期待は裏切らないと思いますよ。
まなけん | 2022年11月24日 21:14啓太さん、
わざわざ行く価値アリですよ～。
まなけん | 2022年11月24日 21:14Ramen of Joytoyさん、
麺も個性的で最高でした。
まなけん | 2022年11月24日 21:15まなけんさん、おはようございます！
最寄り駅がローカル駅だったり、繁華街からチョイ離れているのが穴場的ですね♪
バイク移動が多い私的には訪問が楽しみなお店です（駐禁が怖いですが^^;）
つちのこ | 2022年11月25日 10:47つちのこさん、
ここはバイク停めにくそうですよ。
Google Street Viewでチェックしてから訪問したほうがよさそうです。
まなけん | 2022年11月25日 22:51こんにちは☆
コレクターの「まなけん」さんが「和渦」さんには7回も行かれてるとは。
私も一度だけ行ってますが写真がブレてしまいレポ上げに至ってません。
確か「三位一体」をいただいたかと。
しかし流石のブランドですね。
多店舗展開されても高品質なのは素晴らしいです。
ノブ（卒業） | 2022年11月26日 09:43ノブさん、
どの店に行ってもオリジナリティがあって、品質が保たれているのは素晴らしいと思います。
まなけん | 2022年11月26日 11:58こんばんは。
まなけんさんの高得点は追随したくなります！
スープも麺も美味しいんですね！
rei | 2022年11月26日 21:30reiさん、
ちょっとモノが違うなって感じでした。
まなけん | 2022年11月26日 22:29
今日は冬の寒さで雨模様。車で出動です。店には10:40頃に到着。シャッターズ3名に接続です。が、結局開店時にも僕を含めて4人のみ。この店は並ぶ必要はなさそうです。塩にするか迷いましたがデフォっぽい表題をチョイスです。僕は基本的に同じ店には2回行かないのですが、「和渦」には7回行っています。その4号店とあっては期待は膨らみます。
5分ぐらいで着丼です。ではスープからいきましょう。おおっ、やっぱ旨いですね！蘊蓄によるとスープは信玄鶏、岩中豚がベースとなっており、これにたっぷりの野菜と乾物とのことです。それぞれの旨味を個別にはっきりと感じることができ、その上でバラバラ感のない素晴らしいスープです。
麺がまたいいですね。2号店以降は多加水太麺が特徴ですが、この店は中太のモチモチした自家製手打ち麵です。嚙んだ瞬間に小麦の味がふわっと来る、これまた秀逸な麺です。
具の中では吊るし焼の鶏チャーシューがスモーキーで旨いです。大きな豚も旨味があふれてきますね。メンマは市販のものに比べると繊維質っぽいですが、これがまた本物感があっていいです。
卓調はカウンターにはなく、入り口付近に置かれています。試しに山椒を投入してみると、これがまたよく合いました。サクッと完飲完食Finishです。
和渦の系統は4店ともすべて90点以上を付けました。本物感があり、かつ個性的で、どの店も外れがないです。多店舗展開すると、品質が落ち、だんだん大衆寄りに寄っていってしまいますが、この店はそんなことは微塵も感じませんでした。