カナキン
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やっぱりネコが好き
№61
かぷっちょ
コメント
このあたり格別に安いですね！
都内なら900円といった感じですかね？
具材の香りは気になりますよね。
素ラーメンでネギだけでも旨いですからね。
虚無 Becky！ | 2022年12月22日 10:30こんにちは☆
コレで600円を切りますか〜。
具材もケチる事なく投入されててこのお値段というのは驚きですね。
広島へはもう8年は行ってないのでそろそろ行ってみたいです。
RDBを始める前だったのでラーメンも未食なんですよねー。
ノブ（卒業） | 2022年12月22日 10:47今回のカナキンさんの遠征で食べたラーメン、それなりに味に違いがあるんでしょうけど、全てが見た目一緒、同類項に感じるのはアホな私だからでしょうね。
すてぞー | 2022年12月22日 18:55こんばんは～
モヤシの火の通りが悪かたのか？
そこだけ残念。
あひる会長 | 2022年12月22日 19:58Beckyさん
二郎系や味噌ラーメンのモヤシはいいのですが、
すっきり系ラーメンには合わない気がします。
都内では900円が当たり前になってしまいましたね。
日高屋とかを再開発しようと思っています。
カナキン | 2022年12月22日 22:44すてぞーさん
いやいや、何をおっしゃいますか！
やはり地域性というのは大きいですよね。
味わいは異なっても雰囲気は共通するものがある。
ラーメンの面白さをあらためて感じましたよ。
カナキン | 2022年12月22日 22:45あひる会長さん
元々モヤシはそれほど好きではなくて。
二郎系のは好きなのですけどね。
私はトッピングがなくてもいけるので、
なくてもよかったなと思ってしまいます。
カナキン | 2022年12月22日 22:47ノブさん
順序が入れ替わり失礼しました。
590円は驚きの安さですよね。
尾道ラーメン、広島つけ麺、小鳥系。
広島はいろいろあって面白いです。
カナキン | 2022年12月22日 23:22
尾道系とは異なる海老ラーメンが人気の店へ。
福山は全体的に価格が低いが、ここは別格だね。
干し海老を細かく砕いたものを、
スープを注ぐ前の丼に投入している。
ベースは動物系の澄んだもので、
味わうと海老の香ばしさが広がってくる。
油にも海老の香りを入れているのかも。
ただ旨味の広がりはそれほどなく、
次第に平坦なものに感じられてくる。
うねりのある中細麺は、
グリッとしたみずみずしい食感。
薄切り豚チャーシューは臭みが強いし、
モヤシの匂いがスープを邪魔しているような。
ちょい飲みセットで楽しむのもいいかも。