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コメント
こんばんは!
ZeCTは、知らない間に閉店してたんすよね😓
自家製の福神漬けが、良きエッセンスになっていたようで。
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2022年11月29日 19:50こんばんは。
パッと見は麺に見えませんねw
辛さは然程ではないならちょっと食べてみたいです^^
啓太 | 2022年11月29日 22:43ラーメン大好き夫婦(nao) さん、おはようございます!
ZeCTはおいしかったので、復活を希望します。
こちら記憶ほどの響きはなかったのですが、結局完食したので、割と満足でした。
なまえ | 2022年11月30日 08:07啓太さん、おはようございます!
ほんとですね。丼物のようです。
辛さはほとんどないので、お薦めです。
なまえ | 2022年11月30日 08:07こんばんは。
インパクトあるビジュアルですね〜
パッと見だと汁なしかと思ってしまいました。
キャベツをやっつけながら食べ進める、とても惹かれてしまいます!!
まだおおお | 2022年11月30日 18:11まだおおおさん、おはようございます!
麺料理とは思えないですよね。
ちょっとキャベツ大すぎ感もありましたが。(^^;)
なまえ | 2022年12月1日 07:43
なまえ
4門
saima


kaz-namisyusa





マスク着用の中高年の男性1切り盛り。入って左手に券売機とセンサ式消毒液。L字カウンターには仕切りなし。ZeCTの跡なので、長尾中華そばの並び。武仁のアキバカリー麺が好きだったので、復活したと聞き訪問。
キャベツがたっぷり盛られ、豚バラがどっさり載っている。キャベツはあった記憶があるが、これほどではなかったような気がする。別皿で、自家製の福神漬けと卵黄が配膳。(後で確認したら、やはり以前よりもずっとキャベツの量が多くなっていて、さらに以前はおこげがあった。)
キャベツをやっつけながら、麺を引っ張り出し食べてみる。カレー風味は、ピリ辛程度でスパイシーさではなく、スープのコクで食わせる感じで、癖がなく、食べやすいカレーになっている。悪くはないがこんなに食べやすかったかな、というのが正直な感想。
麺は中太の平打ち軽い縮れ。つるりとした舌触りともっちりした歯ごたえのもので好みのタイプ。麺量はやや多く感じた。
具は、先述のキャベツの千切りと豚バラ。後者は柔らかくいいものを使用しているようで、これが高めの価格の一因となっているのかも。別皿の福神漬けは自家製ということで、レンコンと大根の漬物。辛さはさほどでもない。卵黄を途中で載せ、割ってマイルドな味わいを楽しんだ。
たっぷりのキャベツがよりマイルドさに拍車をかけたか、あと少し辛く、味わいにパンチがあってもいいかもという感じもなきしもだが、なんだかんだで完食してしまった。ピリ辛で、マイルドな食べやすいカレー風味の一杯だった。