特製担担麺3辛¥1,100円。
本日は当初、某人気店の限定メニュー(本日が提供最終日)をいただきに訪店したのですが、なんと、店のシャッターが下りており臨時休業の貼り紙が！今朝、SNSの投稿で本日の営業を確認したハズだったのですが…。
　てな訳で、急きょ店を変更、とは言っても直ぐお隣、歩いて10秒程の此方の店、Hino担担麺kokuuさんへ。
　本日初訪店、オープンまで車内でしばし待機、11:30暖簾が上がりオープン、待ち客お一人様の後に連結して入店、券売機にてしばし思案、なんせ初めてなので色々迷い取り敢えずオーソドックスに担担麺3辛¥880円を購入、店員さんに食券を手渡しカウンターの角席に着席、山椒の有無を聞かれたので、勿論有りでオーダー。
　待つ間、もう一度券売機を物色していると、特製担担麺のボタンを発見、早々店員さんにメニューの変更を申し出て、差額の¥220円を支払い、特製担担麺3辛に変更を了承してもらいました。
　程なく着丼、見るからに担担麺といったビジュアル、なかなか美味しそうです。
　先ずは麺をひと啜り、ん？これは…。
　私の知っている担担麺とは…少々違う様な気がして…強烈な胡麻感や山椒のピリッとした辛味、辣油の辛さを想像していたので、いささか肩透かし、ってな感じ。
　勿論、決して不味い訳ではなく、それなりに美味しいのですが個人的に想像していた感じではなかったので、てかあまりにもマイルドなので少々残念。
　麺は中太のやや縮れ平打ちで、心地良い弾力がありスープが良く絡んでなかなか美味しいし、大き目の豚ミンチがボリューム満点でとても旨い。
　油で揚げた細麺やコーンの等の具材も良い仕事をしています。
　今回は、辛さ3だったので、次回は辛さMAX、5辛を試してみることにしよう。