平日20時頃来店。入口横のベンチで外待ち2人。
いつも夜通ると2～3人の待ちがあり、なぜかカップルが多いです。
こんな辺鄙な駅のつけ麺屋に、どうしていつも並びがあるのか不思議でした。
待ちを覚悟してベンチに座った直後、店内に案内されました。客の回転はよさそうです。

麺はほぼストレートの中太麺でまあまあコシもあります。今時の歯ごたえ重視のブリブリの麺に比べれば柔らかめですが、大勝軒のように喉越しで食べるタイプほどではないです。この店ぐらいの方が食べ飽きなくてよいかもしれません。

つけ汁は甘めの味噌味で、濃くも薄くもなく、ちょうどよい塩梅です。麺にもきちんと絡みます。つけ汁の中には、ひたひたに野菜が沈んでいます。もやし、キャベツを中心に、にんじんやニラ、ほぐしたチャーシューなどが入っています。白ゴマ、小口切りのネギが薬味になっています。黄身がとろっとした味玉も半分入ってます。野菜がいっぱい入っていると、ちょっとヘルシーな感じでよいですね。

辺鄙な駅なのにいつも並びがあるのは、地元の人がリピートするからでしょうか。
このレベルの味が地元で食べられるなら、ラーメン好き以外は、わざわざ池袋まで出て行かないと思いますので。逆に言えば、ラーメン好きがここまで食べに来るほどの味ではないとも言えます。ついでに寄れるならローテーションに入れたい店です。