たっつーさん、
この店は醤油玉の印象がありますが、この一杯も個性的でよさそうですね。

まなけん | 2022年12月4日 05:04

トリュフの香りにまだ慣れてない頃これをいただいたんですが、かなり強くてクラクラしました（笑）
こんなにたっぷり贅沢に使う店は、他にあまりありませんよね。
今ならどう感じるんでしょうか。

RAMENOID | 2022年12月4日 05:39

生野菜がいっぱいです

いゝですね◎

毎日生野菜は食べています

虎ん黄色 | 2022年12月4日 07:33

どもです。
初めて食ったときは衝撃を受けました❗
ただ、ジジイには濃厚なんですよね(笑)
助手さん独立したんですかね😜

ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年12月4日 08:28

こんにちは！
こういう感じは・・仕事終わりにビールと共に？でしょうか。

eddie | 2022年12月4日 09:37

こんにちは。
洋風白湯スープにトリュフオイル！トッピングも洋風で面白いですね♪ここはちょっと行ってみたくなりました！鬼金棒は絶対行きませんが（笑）

poti | 2022年12月4日 10:22

こんにちは。

みるからにイタリアンな一杯ですね。
たしかに毎日食べるとなると考えてしまいそうです。

glucose | 2022年12月4日 10:31

タッツーさん、こんにちは〜
イタリアン出身というのが納得なビジュアルですねぇ〜なかなか面白そうなお店ですが、この時間でお客さん0はなかなか厳しいですね。神田は飲食激戦区ですから大変ですね。

ゴブリン | 2022年12月4日 11:04

タッツーさん、こんにちは。
ヤサイタップリでラーメン家でイタリアンを楽しめるのはいいですね！
堀田家閉店なんですね。
コスパもよく味もそこそこでよかった記憶がありますが。
やはりあの立地では行列が出来るぐらいでないと維持していくのが難しそうですね。

ケーン | 2022年12月4日 11:56

こんにちは。神田で飲食店経営はかなり難しいのでしょう。けれどこの店は頑張っていますね。

いたのーじ | 2022年12月4日 13:16

こんにちはー。
久々に神田で飲みたくなりました、場所柄にラーメン屋は昼勝負でしょうね

AYYE again | 2022年12月4日 13:44

こんにちは。
堀田家さんの情報、嬉しすぎます♪
朝ラーもやってくれるといいのですが(^^)！

あたと_13号 | 2022年12月4日 15:55

川崎のタッツーさん、こんにちは③

ラーメン屋に限らず飲食店は相当厳しいはずです。
1杯売っても数百円の利益しか無いのに賃料は1,000杯以上は軽く掛かりますからね。
トリュフを欲した時にでも食べに行きましょうかね(՞˶･֊･˶՞)🤍

ひゃる | 2022年12月4日 15:55

おお、谷瀬家は11日オープンですか。
堀田家と同門ですから、色々あって支援を仰ぐ事になったのかも知れませんね。神田と同じくサラリーマンの町・新橋で、常に行列が途切れない谷瀬家の実力、神田でも存分に発揮される事を願います。堀田氏は…恐らく神田の店長として再始動、でしょうか。
『』に関係ないコメント、失礼しましたｗ

Dr.KOTO | 2022年12月4日 16:53

こんばんは。

このお店もご無沙汰しちゃっています。
ここの大盛はもう食えないかもしれません😅

谷瀬家はガッチャマンさんも喜んでいましたよ😁
↑新橋からの独立の田中ご店主、
スタッフに堀田氏以下見た顔がいることを期待しています。

やっぱりネコが好き | 2022年12月4日 18:33

まなけんさん、かなり個性のある一杯を神田で提供してますよね🤭

川崎のタッツー | 2022年12月4日 20:55

RAMEOIDさん、トリュフオイルは凄い感じれる一杯で年齢と共に苦手になるかもしれませんね🤚

川崎のタッツー | 2022年12月4日 20:56

虎さん、私は野菜好きなんですがあまり食べてないのでラーメンなどに入ってると助かりますよ👌

川崎のタッツー | 2022年12月4日 20:56

ガッチャマンさん、忙しい時間帯は助手の方いると思いますね🤔

川崎のタッツー | 2022年12月4日 20:57

eddieさん、こちらはアルコール提供してないんですよね😅JRガード下にはたくさん立ち飲み屋や飲み屋、焼き鳥屋と色々ありますよ🎵

川崎のタッツー | 2022年12月4日 20:59

potiさん、ここ未訪ならば一度試して欲しいですね👍鬼金棒はお互いに二度と行かないよね（笑）

川崎のタッツー | 2022年12月4日 21:00

glucoseさん、一年or半年に一回食べれば満足する一杯なんよね🤔

川崎のタッツー | 2022年12月4日 21:01

ゴブリンさん、飲んだ方達が〆にこちらへ来る方もいると思われますがゼロは厳しいと思いますね😔

川崎のタッツー | 2022年12月4日 21:02

ケーンさん、イタリアンラーメンは他にはない一杯なのでたまーに食べたくなるんですよね👍
堀田家は直ぐ近くの「わいず」は常に行列で全く歯が立たなかった形で終戦しましたね😔

川崎のタッツー | 2022年12月4日 21:04

いたのーじさん、この珍しい２種類を軸にもう少しで10年営業し続けてるのは凄い事ですよね😳また来年も数回来店するので頑張って欲しいです☺️

川崎のタッツー | 2022年12月4日 21:06

AYYEさん、土曜日のこの時間は飲み屋も二極化で満席のお店と空席だらけの店でしたよ😱

川崎のタッツー | 2022年12月4日 21:08

あたとさん、堀田家の後は新橋で人気の家系の谷瀬家の支店のオープンとの事で再来週さっそく食べに行きますよ👌

川崎のタッツー | 2022年12月4日 21:09

ひゃるさん、神田も夜歩く今年は皆無なので散歩がてらに色々の店観ましたが、コロナの影響は全く感じないくらい活気ありましたよ👌この店も一度試してレビューして下さいね☺️

川崎のタッツー | 2022年12月4日 21:10

KOTOさん、同じ同門の家系なんですね😳
堀田家はいまいち私には合わなかったので、次の谷瀬家は気に入れば良いのですが😅わいずほもう苦手になってきましたね、あの濃さに😱

川崎のタッツー | 2022年12月4日 21:13

ネコさん、朝ラーメンをやってくれれば仕事終わりに私も行けますよ👌
ライスはまた無料のようなのでネコさん御用達のお店になると思いますね、谷瀬家は👍

川崎のタッツー | 2022年12月4日 21:15

ベジボタ鶏白湯をベースに、
イタリアンなアプローチを施して、
飽きの来ない工夫をした個性派と感じられ、
気にはなっています。

それとは別にコートーさんコメ、サスガ！

おゆ | 2022年12月4日 22:12

おゆさん、神田では一番特徴のある一杯を提供してくれてるお店ですね🙌KOTOさん、詳しかったですね🤔

川崎のタッツー | 2022年12月5日 14:46