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＜店舗情報＞最寄駅：新宿駅 徒歩3分食べログ：3.47TRYラーメン大賞2022-2023新店部門・とんこつ入賞店のこちらへ。到着：18:52並び：なし着丼：18:58スープは、とろみがあって豚骨臭漂う濃厚な旨味と甘辛な醤油が合わさった味わい。麺は、やや硬めな茹で具合で歯切れの良い中ストレート麺。チャーシューは、タレの染み込んだジューシーな煮豚バラのスライス。その他トッピングは、味玉、メンマ、もやし、ネギ。後半にすだちをかけてサッパリと味変。本場の徳島ラーメンが未食なのでいつか食べに行きたいですね。ご馳走様でした。
DMAX
ペヤング
00330033
絹ごし木綿
とりき
あひる会長
最寄駅：新宿駅 徒歩3分
食べログ：3.47
TRYラーメン大賞2022-2023新店部門・とんこつ入賞店のこちらへ。
到着：18:52
並び：なし
着丼：18:58
スープは、とろみがあって豚骨臭漂う濃厚な旨味と
甘辛な醤油が合わさった味わい。
麺は、やや硬めな茹で具合で歯切れの良い中ストレート麺。
チャーシューは、タレの染み込んだジューシーな煮豚バラのスライス。
その他トッピングは、味玉、メンマ、もやし、ネギ。
後半にすだちをかけてサッパリと味変。
本場の徳島ラーメンが未食なのでいつか食べに行きたいですね。
ご馳走様でした。