12/4 10:40店着で一番乗り。8分の早開けでいつもの席に眼鏡を置き、いつものように荷物を置き上着を掛けていたら早くも後ろから『皿は？』と聞かれ「まかない」と返します。席に戻れば、赤星に続きまかないチャーシュー皿も到着してのんびりいただきます。早開け時には空席がありましたが、定刻には満席(飛び飛びに席が空いていたところで、2人客入店でひとつ席をズレましたが)。その後家族客も来て待ち発生。この陽気なので味噌の注文が多いですね、この日は腹具合もよかったので麺を後回しにして久しぶりに2本目に突入…黒ラベルにしてみました。飲んでいても麺は入りそうだったので、麺少なめにしましたがニンニクと半熟玉子を乗せた油そばをお願いしました。残った「まかないチャーシュー皿」を平らげたところで、高台に着丼していただきます。

刻みネギを丼縁に沈めつつ、ニンニクと半熟玉子を崩さないようにまぜまぜしニンニクを麺に乗せて啜り開始。半分ほど啜ったところで、玉子割りタイム。麺によく絡ませ、ニンニクも混ぜ合わせてラストスパート。麺少な目ですが麵完食、2本飲んだにも関わらずスープ割りも入りそうです。1：1ほどのところでストップをかけ、久しぶりのスープ割りを楽しみコチラも完飲でごちそうさま。

サッポロ赤星・中瓶+まかないチャーシュー皿→サッポロ黒ラベル・中瓶(¥550+300→550)
→らーめん油そば変更+ニンニク+半熟玉子(¥600+50+50)=¥2,100